sałatka z burakami

Kanapki do pracy do przeżytek. O wiele lepiej poczujesz się po zjedzeniu pożywnej sałatki z burakiem i kaszą pęczak. Dodatek sera fety, owoców granatu i dużej ilości zieleniny sprawi, że po posiłku będziesz czuć się zdrowo i lekko. Jednocześnie kasza na długo zapewni uczucie sytości.

Sałatki warto jeść przez cały rok, a nie tylko latem. Ta z dodatkiem polskiego, pysznego buraka oczaruje smakiem i wprowadzi do codziennej diety solidną porcję witamin i składników odżywczych.

Buraki z kozim serem to klasyczny zestaw, którego składniki idealnie do siebie pasują. Taka kontrastowa kompozycja nie tylko świetnie wygląda na stole, ale także idealnie sprawdza się jako przystawka przed głównym daniem. Najlepiej smakuje skropiona słodkim dressingiem na bazie oliwy i miodu.

Zupy, sałatki, przekąski, a nawet desery. Buraki są bardzo zdrowe i stanowią świetną bazą do wielu potraw. Jak gotować buraki, by nie straciły koloru?

Smak sylwestrowej sałatki z burakiem do dnia dzisiejszego chodzi mi po głowie. Wówczas planowałam zrobić klasyczną wersję ze świeżymi figami, ale niestety półki w sklepach na koniec roku świeciły pustkami. Zdecydowałam się na suszone figi i to była jedna z lepszych decyzji kulinarnych. Do sałatki dodałam kozi twaróg, całość polałam miodowym winegretem.

Buraczki kuszą swoim kolorem i słodkim smakiem. Na dodatek dostępne są przez cały rok, więc i popularność sałatki buraczkowej jest naprawdę spora. Robiły ją nasze babcie, zjeść ją można w barze mlecznym czy szybko odtworzyć w domu z ugotowanych ziemniaków. Jeden prosty dodatek sprawi, że będzie jeszcze zdrowsza i smaczniejsza.

Gotowane buraczki to jeden z najpopularniejszych dodatkow do obiadu. Chociaż smaczne, to każdemu mogą w końcu się znudzić. Warto sięgnąć wtedy po pyszną alternatywę, która urozmaici obiad. Ta sałatka to pyszny strzał w dziesiątkę.

Buraczki w słoiku to sałatka, której absolutnie nie może zabraknąć w mojej spiżarni. Uwielbiam wracać do niej zimą i cieszyć się burakami. Moim sekretem jest odpowiednia zalewa, która nie dominuje smaku i nie jest zbyt octowa. Moja cała rodzina uwielbia ten przepis.

Planujesz duże spotkanie rodzinne? Szukasz pomysłu na wyjątkową przekąskę? Przygotuj sałatkę mojej cioci Jadzi, a na pewno nie pożałujesz. Znika z talerzy w mgnieniu oka!