Serowa kopuła na zimno z łososiem i ogórkiem
Serowa kopuła na zimno z łososiem i ogórkiem ostatnio rządzi w naszych domach. To pyszna przekąska na zimno, której nie sposób odmówić. Zresztą za moment sama się przekonasz 😍
Składniki:
- 2 szt. ogórek zielony
- 2 łyżeczki sól
- 1 szczypta pieprz
- 400 g serek śmietankowy
- 1 pęczek szczypiorek
- 2 opakowania łosoś wędzony
Sposób przygotowania:
1. Podziel ogórka w cienkie, pionowe plastry. Następnie posyp je solą i odstaw na bok.
2. W misce połącz ze sobą: serek śmietankowy, oliwę z oliwek, szczypiorek, pieprz i sól. Dokładnie wymieszaj.
3. Teraz ułóż w miseczce odsączone z nadmiaru wody plastry ogórka (mają przybrać kształt kwiatu). Następnie dodaj łososia,
4. ...część serowej mieszanki, ogórki, ponownie serowy miks i plastry łososia.
5. Tak przygotowane przekąski wstaw do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wystarczy odwrócić miseczkę i cieszyć się genialnym smakiem przekąski.
6. Smacznego!
