Serowy kurczak z patelni
Już za chwilę udacie się do kuchni, aby przygotować dzisiejszy przepis. Wystarczy jedno spojrzenie na efekt końcowy, aby zakochać się w nim bez pamięci ❤️
Składniki:
- 3 szt. pierś z kurczaka
- 1 opakowanie mozarella w zalewie
- 400 g pomidory z ziołami
- 1/4 szkl. pietruszka posiekana
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 150 g panierka panko
- 2 łyżki oregano
- 1 łyżka czosnek
- 60 g parmezan
- 1 szkl. mąka
- 3 szt. jajka
Sposób przygotowania:
1. Piersi z kurczak natnij wzdłóż, aby stworzyć kieszonkę. Umieść w niej plastry mozzarelli i dopraw do smaku.
2. W misce połącz ze sobą panierkę panko, oregano, czosnek w proszku i parmezan. Dokładnie wymieszaj.
3. Obtocz kurczaka w mące, jajkach i panierce.
4. Następnie smaż przez kilka minut na rozgrzanej patelni. Jako kolejny składnik dodaj pomidory z ziołami i duś ok. 10 minut.
5. Potem dodaj pietruszkę oraz parmezan.
6. Smacznego!
