Spaghetti w kremowym sosie BRIE. Ekspresowy przepis na pyszny obiad

Włoska kuchnia to coś, co po prostu uwielbiam. Pyszna pizza i makarony w różnych wydaniach kojarzą mi się ze słonecznymi wakacjami i niespiesznymi przechadzkami po włoskich uliczkach. Chociaż trochę staram się odtworzyć w domu ten klimat, przygotowując pyszne pasty dla mojej rodziny. Jednym ze sprawdzonych przepisów jest błyskawiczny makaron z podsmażonym boczkiem i sosem na bazie sera pleśniowego. Smak podbiłam dodatkowo tymiankiem i miodem- to połączenie jest niesamowite. Prezentuje się świetnie, smakuje jeszcze lepiej, a na dodatek przygotowanie jest szybkie i proste.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym wideo

Składniki:

• 200 g wędzonego boczku,
• 120 g sera pleśniowego BRIE,
• 3/4 szk. wody z makaronu,
• 240 g makaronu spaghetti,
• 1,5 łyżeczki suszonego tymianku,
• 1 łyżka miodu.

Sposób przygotowania:

1. Makaron gotuję według instrukcji na opakowaniu. Ważne, aby był al dente, czyli półtwardy. Wody po gotowaniu nie wylewam- wykorzystam ją do przygotowania sosu.

4. Do sosu dodaję ugotowany makaron i mieszam, aby dobrze otulił nitki.