PrzepisSpaghetti z czereśniami. Zrobisz je w zaledwie kilkanaście minut

Spaghetti z czereśniami. Zrobisz je w zaledwie kilkanaście minut

Nie masz pomysłu na to, jak wykorzystać sezon na czereśnie? Postanowiliśmy zaprezentować ci inspirację na danie, które łączy w sobie najlepszy smak czereśni z dodatkiem makaronu spaghetti. Nie jest to jednak zwykły makaron, bo przygotowany z ciasta naleśnikowego. Spaghetti z czereśniami to przepis, który koniecznie musisz poznać!

Spaghetti z czereśniami, fot. Adobe Stock
Spaghetti z czereśniami, fot. Adobe Stock

07.08.2023 | aktual.: 07.08.2023 21:54

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Skoro są kluski z truskawkami, to dlaczego by nie poeksperymentować z innymi sezonowymi owocami. Jeśli masz czereśnie, to możesz z nich przygotować naprawdę smaczny posiłek. Będzie to owocowe nawiązanie do popularnego dania kuchni włoskiej, jakim jest spaghetti. Z tym, że będzie ono podane w nieco innej formie. Sos boloński zastąpisz czereśniami, a spaghetti - makaronem przygotowanym z ciasta naleśnikowego.

Spaghetti z czereśniami

Spaghetti z czereśniami to niezwykłe danie, które łączy smaki letnich owoców z lekkością i delikatnością ciasta naleśnikowego. To doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych czereśni i stworzenie oryginalnego, kulinarnego doświadczenia.

Karmelizowany sos z czereśni nadaje potrawie słodką nutę, która doskonale kontrastuje z delikatnym smakiem ciasta naleśnikowego.

Przed pokrojeniem naleśników, należy je zwinąć w rulon - Pyszności; Foto Canva.com
Przed pokrojeniem naleśników, należy je zwinąć w rulon - Pyszności; Foto Canva.com

Spaghetti z czereśniami - przepis

Spaghetti z czereśniami to przepyszne danie, które zachwyci twoje podniebienie i ożywi letnie posiłki. Przygotuj to owocowo-naleśnikowe danie i ciesz się wyjątkowym smakiem lata. Jest kilka opcji przygotowania sosu, ale ten wariant wydaje się być najlepszy.

Składniki:

  • jajko,
  • szklanka mąki pszennej,
  • trochę więcej niż szklanka mleka,
  • szczypta soli,
  • olej do smażenia,
  • 200 g świeżych czereśni,
  • 2 łyżki cukru,
  • łyżka soku z cytryny,
  • 2 łyżki masła,
  • mięta do dekoracji.
Do makaronu wykorzystaj najlepszy sos czereśniowy - Pyszności; Foto Canva.com
Do makaronu wykorzystaj najlepszy sos czereśniowy - Pyszności; Foto Canva.com

Spaghetti z czereśniami - krok po kroku

To połączenie owoców i lekkiego ciasta sprawi, że twoje letnie posiłki nabiorą wyjątkowego smaku i aromatu. Czas potrzebny na przygotowanie owocowo-naleśnikowego dania, to zaledwie kilkanaście minut. Będzie smacznie i owocowo!

  1. Przygotuj ciasto naleśnikowe. W misce połącz ze sobą jajko, sól, mąkę i mleko. Wszystko zmiksuj mikserem.
  2. Usmaż naleśniki. Pozbądź się pestek z czereśni i podziel owoce na połówki.
  3. Gorące naleśniki, zdjęte z patelni, zwiń w rulonik i pokrój nożem na cienkie paseczki, jak spaghetti.
  4. Na dużej patelni rozgrzej masło. Dodaj czereśnie i smaż je przez kilka minut, aż zaczną mięknąć.
  5. Dodaj cukier do czereśni i mieszaj, aż cukier się rozpuści.
  6. Wlej sok z cytryny do czereśni i smaż jeszcze przez chwilę, aż otrzymasz karmelizowany sos.
  7. Połącz spaghetti z czereśniami, delikatnie mieszając, aby dobrze połączyć smaki.
  8. Podawaj spaghetti z czereśniami na talerzach i udekoruj świeżą miętą.
makaronspaghettiprzepis