Spaghetti z czereśniami. Zrobisz je w zaledwie kilkanaście minut

Skoro są kluski z truskawkami, to dlaczego by nie poeksperymentować z innymi sezonowymi owocami. Jeśli masz czereśnie, to możesz z nich przygotować naprawdę smaczny posiłek. Będzie to owocowe nawiązanie do popularnego dania kuchni włoskiej, jakim jest spaghetti. Z tym, że będzie ono podane w nieco innej formie. Sos boloński zastąpisz czereśniami, a spaghetti - makaronem przygotowanym z ciasta naleśnikowego.

Spaghetti z czereśniami to niezwykłe danie, które łączy smaki letnich owoców z lekkością i delikatnością ciasta naleśnikowego. To doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych czereśni i stworzenie oryginalnego, kulinarnego doświadczenia.

Karmelizowany sos z czereśni nadaje potrawie słodką nutę, która doskonale kontrastuje z delikatnym smakiem ciasta naleśnikowego.

Sprawdź też:Polacy nimi plują, a w sklepach kosztują krocie. Domowy okład na obolałe stawy

Spaghetti z czereśniami to przepyszne danie, które zachwyci twoje podniebienie i ożywi letnie posiłki. Przygotuj to owocowo-naleśnikowe danie i ciesz się wyjątkowym smakiem lata. Jest kilka opcji przygotowania sosu, ale ten wariant wydaje się być najlepszy.

• jajko,
• szklanka mąki pszennej,
• trochę więcej niż szklanka mleka,
• szczypta soli,
• olej do smażenia,
• 200 g świeżych czereśni,
• 2 łyżki cukru,
• łyżka soku z cytryny,
• 2 łyżki masła,
• mięta do dekoracji.

To połączenie owoców i lekkiego ciasta sprawi, że twoje letnie posiłki nabiorą wyjątkowego smaku i aromatu. Czas potrzebny na przygotowanie owocowo-naleśnikowego dania, to zaledwie kilkanaście minut. Będzie smacznie i owocowo!

1. Przygotuj ciasto naleśnikowe. W misce połącz ze sobą jajko, sól, mąkę i mleko. Wszystko zmiksuj mikserem.
2. Usmaż naleśniki. Pozbądź się pestek z czereśni i podziel owoce na połówki.
3. Gorące naleśniki, zdjęte z patelni, zwiń w rulonik i pokrój nożem na cienkie paseczki, jak spaghetti.
4. Na dużej patelni rozgrzej masło. Dodaj czereśnie i smaż je przez kilka minut, aż zaczną mięknąć.
5. Dodaj cukier do czereśni i mieszaj, aż cukier się rozpuści.
6. Wlej sok z cytryny do czereśni i smaż jeszcze przez chwilę, aż otrzymasz karmelizowany sos.
7. Połącz spaghetti z czereśniami, delikatnie mieszając, aby dobrze połączyć smaki.
8. Podawaj spaghetti z czereśniami na talerzach i udekoruj świeżą miętą.