Prosta surówka do obiadu z wrześniowych pomidorów bez soli. Smak podkręca składnik, który każdy ma w kuchni

Surówkę z pomidorów przygotujesz w kilka minut. Poza tym jest dziecinnie prosta w wykonaniu. Oprócz pysznych pomidorów surówka skrywa w sobie również cebulkę. Składnik ten nadaje jej wspaniałego smaku i aromatu. Jeśli jesteś fanem prostych rozwiązań - wykonaj ją jeszcze dzisiaj!

Pomidory i cebula to połączenie idealne. Oprócz walorów smakowych skrywają w sobie również wspaniałe walory zdrowotne. W pomidorach znajdziemy m.in. likopen. Ten cenny przeciwutleniacz obniża ryzyko zawału serca, a także chroni przed nowotworami. 

Jeśli chodzi o cebulę - warzywo to zawiera m.in. siarkę, cynk, żelazo, czy potas. Poza tym stanowi również świetne źródło witamin z grupy B. W związku z tym surówka na bazie pomidorów i cebuli to wspaniała skarbnica zdrowia. Połączenie tych składników świetnie sprawdzi się jako zdrowy dodatek do obiadu.

Składniki:

• 4 pomidory
• 1 cebula
• pieprz
• ewentualnie bazylia, rukola, szczypiorek

Sposób przygotowania:

Pomidory dokładnie umyj, a następnie pokrój na kawałki. W kolejnym kroku obierz cebulę i pokrój ją w drobną kostkę. Oba produkty przełóż do naczynia i wymieszaj ze sobą. Na końcu całość dopraw świeżo zmielonym pieprzem. Surówka z pomidorów jest gotowa!

Jeśli masz ochotę nieco podkręcić smak surówki - dodaj do niej drobno posiekany szczypiorek. Dzięki temu nadasz surówce wspaniałego aromatu. Niektórzy zamiast szczypiorku, dodają świeże listki rukoli lub bazylii. Takie składniki również fantastycznie wzbogacą tę surówkę.

Surówka z pomidorów wspaniale smakuje jako dodatek do mięsnej potrawy. Poza tym, niektórzy z przyjemnością zajadają się nią na kolację w towarzystwie ciepłego, świeżego pieczywa.

Jeśli masz ochotę na wyjątkową sałatkę - sprawdź na naszym kanale YouTube jak wykonać sałatkę Kate Middleton. Znajdziesz w niej nie tylko pyszne warzywa, ale również arbuza, sera fetę, czy smaczny dressing.