Dietetyczka wzięła pod lupę wigilijne dania. Wielu się zdziwi, gdy usłyszy prawdę
Barszcz z uszkami, pierogi, karp, śledzie i…dużo maku. W naszym kraju Święta mają charakterystyczny smak — a wigilijnego menu nie da się pomylić z żadnym innym. W przeddzień Świąt stawiamy zwłaszcza na bezmięsne potrawy i kilka symbolicznych produktów - między innymi ryby, mak, grzyby i kapustę. I choć Wigilia to dzień, w którym nie liczymy kalorii, warto wiedzieć, jak świąteczne potrawy prezentują się z żywieniowej perspektywy. Które są zdrowe, a które... trochę mniej?