Szwagierka na Wielkanoc robi żółtą sałatkę. Znika jeszcze szybciej niż jajka w majonezie

Czego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole? Oczywiście pysznej sałatki. I tak się składa, że doskonale wiem, jak ją zrobić, aby zachwycała smakiem już od pierwszego kęsa.

Choć do świąt wielkanocnych zostało jeszcze kilka tygodni, to wiele osób zaczyna już teraz planować uroczyste menu. I jeśli należysz do osób, które lubią mieć wszystko zaplanowane na ostatni guzik z dużym wyprzedzeniem, mam dla ciebie wyjątkowy przepis właśnie w świątecznym klimacie. 

Co też to takiego będzie? Oczywiście chodzi o ciekawą i oryginalną sałatkę, która stanie się hitem w każdym domu. To będzie prawdziwy powiew świeżości w każdej kuchni. Przygotuj się też, że każdy z twoich gości od razu poprosi cię o szczegółową instrukcję. Dlaczego? Z pewnością będzie chciał odtworzyć to kulinarne cudo w swoim domu. I to jak najszybciej!

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Przepisem na przepyszną sałatkę w ubiegłym roku podzieliła się ze mną moja szwagierka. Odwiedziłam ją w drugi dzień świąt i dosłownie przepadłam, kiedy skosztowałam jej genialnej sałatki na bazie ananasa, kukurydzy, jajek, drobiowej wędliny i selera. 

To jednak nie wszystko, bo moje serce oprócz fenomenalnych smaków, skradł również sam wygląd sałatki. Otóż przeważają w nim żółte kolory, które moim zdaniem idealnie wpisują się w tematykę świąteczną. I nie muszę chyba dodawać, że sałatka szwagierki zniknęła ze świątecznego stołu jako pierwsza. Nawet kultowe jajka w majonezie nie miały z nią szans. Jeśli więc chcesz zaskoczyć swoich bliskich czymś wyjątkowym podczas wielkanocnej uczty, koniecznie postaw na tę sałatkę. 

Składniki:

• 250 g szynki drobiowej,
• 300 g kukurydzy z puszki,
• 300 g ananasa,
• 4 jajka,
• 3/4 słoika selera w zalewie,
• ½ szkl. majonezu,
• przyprawy: sól i pieprz,
• świeża natka pietruszki lub koperku do dekoracji. 

Sposób przygotowania:

1. Pracę nad przepisem rozpocznij od ugotowania jajek na twardo. Następnie obierz je i pokrój w drobną kostkę. 
2. Na mniejsze kawałki podziel też ananasa oraz szynkę drobiową. Nie zapomnij również o posiekaniu natki pietruszki, którą udekorujesz gotową sałatkę. Możesz użyć tu również świeżego koperku.
3. Na koniec odciśnij dokładnie kukurydzę z puszki oraz selera w słoiku.
4. Przygotowane przed chwilą produkty, poza natką pietruszki, wsyp do dużej miski. Następnie dodaj do naczynia majonez. 
5. Dokładnie wymieszaj składniki i dopraw je do smaku przy pomocy soli i pieprzu. I to wszystko, smacznego!

I jeszcze mała porada na koniec. Gotową sałatkę najlepiej zrobić wcześniej i odstawić do lodówki minimum na godzinę, aby zgromadzone w środku smaki stworzyły idealną kombinację smakową.