Szybka pasta kanapkowa z jesiennych skarbów. Gotowa w 15 minut

Szukasz zdrowej i pysznej alternatywy dla tradycyjnych kanapek? Pasta z pestek dyni to prawdziwa bomba witaminowa, która zachwyci cię swoim kremowym smakiem i bogactwem składników odżywczych. Przygotowanie jej zajmuje zaledwie kilka minut, a efekt końcowy zaskoczy nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Pasta kanapkowa z pestek dyni.Pasta kanapkowa z pestek dyni.
Źródło zdjęć: © Getty Images | PAVEL IARUNICHEV
Marcin Michałowski

Pasta kanapkowa z pestek dyni to doskonały pomysł na urozmaicenie codziennych śniadań, kolacji lub szybkich przekąsek do pracy. Prosta w przygotowaniu i pełna wartości odżywczych, ta wyjątkowa pasta nie tylko świetnie smakuje, ale także dostarcza organizmowi wielu cennych składników. Wystarczy kilka podstawowych dodatków i blender, aby w krótkim czasie stworzyć zdrową alternatywę dla tradycyjnych smarowideł, takich jak hummus czy guacamole. Odkryj, jak szybko przygotować pastę z pestek dyni i przekonaj się, dlaczego warto ją włączyć do swojej diety.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Najczęściej mylone grzyby jadalne i trujące. Na to koniecznie zwróć uwagę

Dlaczego warto sięgnąć po pestki dyni?

Pestki dyni to prawdziwa skarbnica zdrowia. Są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy (zwłaszcza z grupy B i witaminę E) oraz minerały takie jak magnez, cynk i żelazo. Regularne spożywanie pestek dyni wspiera układ odpornościowy, poprawia pracę serca i wzmacnia kości.

Przepis na pastę z pestek dyni

Składniki:

  • 1 szklanka pestek dyni,
  • ½ szklanki suszonych pomidorów z oliwą,
  • 2-3 ząbki czosnku,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • sok z ½ cytryny,
  • sól i pieprz do smaku,
  • opcjonalnie: świeża bazylia, oregano lub inne ulubione zioła.

Przygotowanie:

  1. Pestki dyni upraż na suchej patelni, aż lekko zbrązowieją. Dzięki temu wydobędzie się z nich więcej smaku i aromatu.
  2. Wszystkie składniki umieść w blenderze i miksuj do uzyskania gładkiej pasty. Jeśli pasta jest zbyt gęsta, dodaj jeszcze trochę oliwy.
  3. Dopraw pastę solą i pieprzem oraz ulubionymi ziołami.

Wariacje na temat pasty z pestek dyni

Podstawowy przepis na pastę z pestek dyni możesz modyfikować według własnych preferencji. Wypróbuj następujące kombinacje:

  • Pasta z pestek dyni i awokado: Dodaj do pasty zmiksowane awokado, aby uzyskać kremową i bardziej delikatną konsystencję.
  • Pasta z pestek dyni i papryką: Zblenduj pestki dyni z upieczoną papryką, aby dodać pasty słodkawego smaku.
  • Pasta z pestek dyni i serem feta: Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do pasty pokruszony ser feta.
Wybrane dla Ciebie
Płatki owsiane nie dla każdego. Oto kto powinien z nich zrezygnować
Płatki owsiane nie dla każdego. Oto kto powinien z nich zrezygnować
Gessler sypie do kopytek. Wychodzą puszyste jak chmurka
Gessler sypie do kopytek. Wychodzą puszyste jak chmurka
Wcale nie z łososia, lecz z innej ryby robię farsz do jajek. Każdego skuszą
Wcale nie z łososia, lecz z innej ryby robię farsz do jajek. Każdego skuszą
Mówi się o nich "ubogie kotlety", ale są smaczne. Zrobisz je za grosze
Mówi się o nich "ubogie kotlety", ale są smaczne. Zrobisz je za grosze
Dodaj łyżkę do marynaty. Mięso będzie kruche jak nigdy wcześniej
Dodaj łyżkę do marynaty. Mięso będzie kruche jak nigdy wcześniej
Buraczki zasmażane zawsze robię z tym dodatkiem. Są smaczniejsze i zdrowsze
Buraczki zasmażane zawsze robię z tym dodatkiem. Są smaczniejsze i zdrowsze
Te produkty mogą zastąpić masło. Nadają odpowiednią konsystencję daniom i chrupkość wypiekom
Te produkty mogą zastąpić masło. Nadają odpowiednią konsystencję daniom i chrupkość wypiekom
Wiele osób kupuje taką białą kiełbasę. Nie każdy wie, czy należy ją gotować
Wiele osób kupuje taką białą kiełbasę. Nie każdy wie, czy należy ją gotować
Na Wszystkich Świętych robię dużą miskę. Ta sałatka znika szybciej ze stołu niż jarzynowa
Na Wszystkich Świętych robię dużą miskę. Ta sałatka znika szybciej ze stołu niż jarzynowa
Biorę serek wiejski, jajka i banana. Po chwili mam placki, które rozpływają się w ustach
Biorę serek wiejski, jajka i banana. Po chwili mam placki, które rozpływają się w ustach
Gołąbki bez zawijania przygotowuję z taką kaszą. Nie narobię się, a jest co jeść przez 2 dni
Gołąbki bez zawijania przygotowuję z taką kaszą. Nie narobię się, a jest co jeść przez 2 dni
Mizerię po azjatycku robię przez cały rok. Bardziej chrupiącej nie jadłam nigdy wcześniej
Mizerię po azjatycku robię przez cały rok. Bardziej chrupiącej nie jadłam nigdy wcześniej