PrzepisŚniadanieSzybka pasta kanapkowa z jesiennych skarbów. Gotowa w 15 minut

Szybka pasta kanapkowa z jesiennych skarbów. Gotowa w 15 minut

Szukasz zdrowej i pysznej alternatywy dla tradycyjnych kanapek? Pasta z pestek dyni to prawdziwa bomba witaminowa, która zachwyci cię swoim kremowym smakiem i bogactwem składników odżywczych. Przygotowanie jej zajmuje zaledwie kilka minut, a efekt końcowy zaskoczy nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Pasta kanapkowa z pestek dyni.
Pasta kanapkowa z pestek dyni.
Źródło zdjęć: © Getty Images | PAVEL IARUNICHEV

03.11.2024 11:17

Pasta kanapkowa z pestek dyni to doskonały pomysł na urozmaicenie codziennych śniadań, kolacji lub szybkich przekąsek do pracy. Prosta w przygotowaniu i pełna wartości odżywczych, ta wyjątkowa pasta nie tylko świetnie smakuje, ale także dostarcza organizmowi wielu cennych składników. Wystarczy kilka podstawowych dodatków i blender, aby w krótkim czasie stworzyć zdrową alternatywę dla tradycyjnych smarowideł, takich jak hummus czy guacamole. Odkryj, jak szybko przygotować pastę z pestek dyni i przekonaj się, dlaczego warto ją włączyć do swojej diety.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Dlaczego warto sięgnąć po pestki dyni?

Pestki dyni to prawdziwa skarbnica zdrowia. Są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy (zwłaszcza z grupy B i witaminę E) oraz minerały takie jak magnez, cynk i żelazo. Regularne spożywanie pestek dyni wspiera układ odpornościowy, poprawia pracę serca i wzmacnia kości.

Przepis na pastę z pestek dyni

Składniki:

  • 1 szklanka pestek dyni,
  • ½ szklanki suszonych pomidorów z oliwą,
  • 2-3 ząbki czosnku,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • sok z ½ cytryny,
  • sól i pieprz do smaku,
  • opcjonalnie: świeża bazylia, oregano lub inne ulubione zioła.

Przygotowanie:

  1. Pestki dyni upraż na suchej patelni, aż lekko zbrązowieją. Dzięki temu wydobędzie się z nich więcej smaku i aromatu.
  2. Wszystkie składniki umieść w blenderze i miksuj do uzyskania gładkiej pasty. Jeśli pasta jest zbyt gęsta, dodaj jeszcze trochę oliwy.
  3. Dopraw pastę solą i pieprzem oraz ulubionymi ziołami.

Wariacje na temat pasty z pestek dyni

Podstawowy przepis na pastę z pestek dyni możesz modyfikować według własnych preferencji. Wypróbuj następujące kombinacje:

  • Pasta z pestek dyni i awokado: Dodaj do pasty zmiksowane awokado, aby uzyskać kremową i bardziej delikatną konsystencję.
  • Pasta z pestek dyni i papryką: Zblenduj pestki dyni z upieczoną papryką, aby dodać pasty słodkawego smaku.
  • Pasta z pestek dyni i serem feta: Dla bardziej wyrazistego smaku dodaj do pasty pokruszony ser feta.