tarta z owocami

Walentynkowe desery kojarzą ci się tylko z truskawkami? Wcale nie musi tak być. Poznaj nasz przepis dnia na urocze tartaletki z malinami i borówkami. Oprócz owocowych smaków czeka na ciebie kruche ciasto, które dosłownie rozpływa się w ustach oraz kremowa masa budyniowa. Obejrzyj nasze wideo z dokładną instrukcją i zabieraj się do pracy. Lista składników czeka poniżej.

Szukasz pomysłu na ciekawy i smaczny deser? Postaw na połączenie, które nigdy nie zawodzi. Tarta z soczystymi gruszkami, delikatnym kremem i chrupiącymi migdałami ma w sobie "to coś". Już po jednym kęsie nie będziesz chciał jeść nic innego. Domowy wypiek stanie się ulubionym dodatkiem do południowej kawy. Lista składników czeka poniżej. Nie zapomnij też obejrzeć naszego wideo, gdzie pokazujemy krok po kroku, jak zrobić deser w zaciszu własnego domu.

Świetnie wyglądają na balkonie lub pergoli w ogrodzie, ale jak przychodzi czas zbiorów, wiele owoców się marnuje. Polacy przerabiają winogrona ogrodowe na domowe wino lub galaretkę, tylko w niewielkim procencie wykorzystując ich potencjał kulinarny. Tymczasem wystarczy zrobić najprostsze ciasto na świecie, by zakochać się w nich bez pamięci.

W Polce te owoce są nadal mało popularne, ale powoli odkrywamy, że można z nich wyczarować prawdziwe cuda na talerzu. Zwłaszcza podsmażone lub zapieczone z miodem figi smakują bajecznie. Ich słodycz przełamuje dodatek wyrazistego sera.

Rozkoszny przyznaje na Instagramie, że nie wyobraża sobie lata bez tej tarty. Na pierwszy rzut oka wygląda zwyczajnie, ale nie daj się zwieść pozorom. Już po pierwszej łyżeczce wyczujesz różnicę.

Kiedyś krzaczki z charakterystycznymi, słodko-kwaśnymi owocami były obowiązkową ozdobą każdej działki. Dzisiaj zastępują je tuje, które lepiej sprawdzają się w roli żywopłotu i nie wymagają zbierania owoców w pełnym słońcu. Trzeba się nieźle nachodzić, żeby znaleźć w sklepie lub na bazarze agrest, ale dla jego właściwości zdrowotnych i pysznej Tarty Tatin warto podjąć ten wysiłek.

Kruche ciasto wypełnione kremem z mascarpone oraz śmietanki, zwieńczone owocami to deser, który sam znika ze stołu. Cieszy oko i kubki smakowe, kusząc pięknymi kolorami. Znakomicie sprawdzi się na większe i mniejsze okazje.

Zaglądając do książek kucharskich pamiętających epokę średniowiecza, obok nieznanych już nam specjałów, takich jak polewka ogórkowa, znajdziemy też te, które w (prawie) identycznym wydaniu stawiamy na stole i dzisiaj. Przykładem takiej potrawy, a konkretniej deseru, jest tarta z owocami.

Tarta z borówkami na herbatnikowym spodzie to przepis na prosty deser bez pieczenia. Prezentuje się bajecznie, a sam przepis jest naprawdę łatwy. Nie musisz długo chłodzić, a składniki znajdziesz w niemal każdym sklepie.

Tarta orzechowa z jeżynami i gruszkami to przepis na prawdziwie letnio-wiosenny deser. Błyskawicznie znika z talerzyków. Zobacz, jak ją zrobić.