Układam delicje i zalewam ciastem. Ten deser smakuje nawet wybrednej teściowej
Kiedy po raz pierwszy upiekłam to ciasto, nie spodziewałam się, że zrobi taką furorę. Pod grubą warstwą czekoladowej polewy skrywa się miękkie ciasto i popularne ciasteczka delicje.
09.11.2023 10:50
Delicje to jedne z moich ulubionych ciastek - w końcu nie ma nic lepszego niż połączenie czekolady, biszkopcika oraz galaretki. Kiedy więc pierwszy raz zobaczyłam przepis na to ciasto, to od razu wiedziałam, że muszę je przetestować. Efekt końcowy przeszedł moje najśmielsze oczekiwania, bo każdy był absolutnie zachwycony. Składniki są proste i łatwo dostępne, a przygotowanie zajmuje zaledwie kilka chwil. Ciasto delicja to świetny deser na imprezy i spotkania z bliskimi - nawet wybredna teściowa nie będzie miała na co narzekać.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Ciasto z delicjami
Składniki:
- 5 jajek,
- 270 ml mleka,
- 300 g ciastek typu delicje,
- 450 g mąki pszennej,
- 1 opakowanie cukru wanilinowego,
- 200 g cukru,
- szczypta soli,
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia.
Polewa
- 200 g gorzkiej czekolady,
- 200 g śmietanki kremówki.
Sposób przygotowania:
- Jajka wbijam do miski i miksuję wraz ze szczyptą soli, cukrem i cukrem wanilinowym na jasną, puszystą masę, pod koniec wlewając również mleko.
- Dodaję przesianą mąkę pszenną oraz proszek do pieczenia i dokładnie łączę składniki, aby nie było żadnych grudek.
- Formę wykładam papierem do pieczenia i układam delicje.
- Zalewam całość przygotowaną masą i wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza. Piekę przez 35-40 minut.
- Śmietankę wlewam do garnuszka, dodaję połamaną na mniejsze kawałki czekoladę i podgrzewam, aż się rozpuści.
- Powstałą polewą dekoruję upieczone ciasto. Odstawiam do lodówki, aby czekolada stężała.
Proste i pyszne ciasto jest już gotowe. Możesz do niego użyć dowolnego smaku delicji - ja najczęściej sięgam po te z pomarańczową galaretką. Ten szybki przepis świetne sprawdzi się w zabiegane dni. Smacznego!
