11 rzeczy, które kojarzą się z wakacjami u babci. Wspomnienia wracają jak bumerang
W czasie naszego dzieciństwa jedną z głównych wakacyjnych atrakcji był wyjazd do babci. Czekała ona z utęsknieniem na swoje wnuki, żeby trochę je porozpieszczać. Przygotowaliśmy dla Ciebie kilka rzeczy, które kojarzą nam się z wakacjami u babci.
#1 Świeże owoce i warzywa
Pyszności z własnego ogródka, niepryskane, bez zbędnej chemii. Jabłka prosto z drzewa i kwaśne porzeczki smakowały najlepiej.
#2 Mleko od krowy
Jedni je kochają, inni nienawidzą. Wakacje u babci na wsi pozwalały na skosztowanie takiego rarytasu, którego nie znają "mieszczuchy".
#3 Placki z ciasta pierogowego
Skrawki ciasta podczas lepienia pierogów rzucaliśmy na gorącą kuchnię kaflową. Proste i smaczne!
#4 Domowe obiady
Babcia zawsze gotowała pyszne, domowe obiady. Najczęściej z dwóch dań :)
#5 Gotowana kukurydza
Sąsiad przynosił ją prosto z pola. Dokładnie ją obieraliśmy i gotowaliśmy w wodzie z cukrem. Mniam!
#6 Puszka ze skarbami
Umówmy się- nikt nigdy nie widział w niej ciasteczek!
#7 Prawdziwa kuchnia na drewno
Uwielbiana zimną, nienawidzona latem. Ale trzeba przyznać- potrawy z niej smakowały jakoś inaczej.
#8 Nigdy lody, zawsze koperek
To zawsze było bolesne rozczarowanie latem. Babcia w ten sposób szykowała zapasy zieleniny na zimę.
#9 Kanapki krojone w kostkę
Kanapka z szynką lub serem, bez skórki, pokrojona w drobną kostkę- babcia wiedziała, jak rozpieścić swoje wnuki!
#10 Przygotowywanie przetworów
Korzystając z sezonu warzywno-owocowego ruszała produkcja domowych weków. Dżemy, konfitury, ogórki na różne sposoby- tym żyliśmy w wakacje. I chociaż czasami już miało się dość mycia, krojenia i zakręcania, to jesienią i zimą z wdzięcznością otwierało się słoik domowych przetworów.
#11 Parowańce pampuchy
Część z nas jadała je na słodko, z jagodowym sosem i śmietanką. Inni wspominają je w wytrawnej wersji z mięsem i sosem. Każdy zgodnie stwierdza: babcia robiła najlepsze!
