Wegańska alternatywa obowiązkowa we wszystkich restauracjach? Komisja Europejska złożyła projekt

Weganizm staje się coraz popularniejszy. Według raportu "Jak odżywiają się Polacy? Kukuła Healthy Food 2021” już 10% Polaków między 18 a 65 rokiem życia jest wegetarianami, a 6% deklaruje weganizm. Najliczniejszą grupą są osoby w wieku 25-34. Rynek wychodzi im naprzeciw i oferuje liczne wegańskie zamienniki. Kolejne restauracje wprowadzają roślinne opcje.

Komisja Europejska przyjrzała się nowemu projektowi obywatelskiemu i uznała ją za prawnie dopuszczalną. Wegańskie posiłki mogą stać się obowiązkiem w każdej restauracji w Unii Europejskiej.

Inicjatywa obywatelska, złożona w Komisji Europejskiej, prawne zobligowanie "obiektów prywatnych i publicznych sprzedających żywność i napoje" do zapewnienia "wegańskiej alternatywy". W praktyce oznacza to, że każda restauracja, bistro i bar obowiązkowo w swojej ofercie musiałoby mieć przynajmniej jedno danie wegańskie. Nawet jeśli specjalizacją miejsca są steki lub burgery.

Komisja Europejska zatwierdziła projekt pod kątem prawnym. Nie oceniła jeszcze jednak poziomu merytorycznego. Inicjatorzy projektu mają pół roku na zebranie podpisów pod swoim pomysłem. W ciągu roku inicjatywę musi poprzeć milion osób z co najmniej siedmiu państw członkowskich. Dopiero po wypełnieniu tych kroków Komisja Europejska musi zareagować na złożoną inicjatywę. Bez względu na to, czy zostanie przyjęta, czy też nie- decyzja musi zostać uargumentowana.