Sprawdzony przepis na zakwas. Idealny na świąteczny żurek!
Dietetyczny zakwas na żurek to nasz najnowszy hit, który pomoże przygotować Ci wielkanocną zupę w wyjątkowym wydaniu. Po prostu nie możesz tego przegapić 😉
Składniki:
- 50 g mąka gryczana
- 3-4 ząbki czosnek
- 4-5 szt. liście laurowe
- 4-5 szt. ziele angielskie;
- 800 ml woda ciepła
Sposób przygotowania:
1. W dużym słoiku połącz mąkę gryczaną, liście laurowe, ziele angielskie i czosnek.
2. Dodaj ciepłą wodę i dokładnie wymieszaj.
3. Przykryj słoik ściereczką i zabezpiecz przy pomocy sznurka, aby zapewnić dostęp powietrza.
4. Codziennie, przez kolejne 4-5 dni przemieszaj całość.
5. Po tym czasie dietetyczny zakwas na żurek jest gotowy!
