10 produktów spożywczych, których pod żadnym pozorem nie powinieneś wkładać do zamrażarki

Wiele osób uważa, że przechowywanie żywności w zamrażarce jest najlepszym sposobem na to, aby przedłużyć jej żywotność. Dzięki temu można także zrobić sobie pewne zapasy i mieć zawsze pod ręką szybkie danie, gdy najdzie tylko ochota.

Obrazek

Niestety okazuje się jednak, że nie wszystkie produkty spożywcze się do tego nadają. Niektórych z nich wręcz nie powinno się tam umieszczać. Przekonaj się, czy robisz to właściwie.

Niektóre produkty mleczne stają się wodniste w zamrażarce. Możesz za to zamrozić: krem o wysokiej zawartości tłuszczu, bitą śmietaną i krem z cukrem, mleko - ale tylko w oryginalnym opakowaniu i ser, ale tylko taki, który ma więcej niż 40% tłuszczu.
pixabay
Nieugotowane zazwyczaj robią się czarne w zamrażarce i najlepiej przechowywać je w ciemnym lub chłodnym miejscu. Ale za to możesz zamrozić ziemniaczane puree od 4 do 6 miesięcy.
pixabay
Surowe jajka zazwyczaj w zamrażarce się rozpychają i przez to pęka skorupka. Dodatkowo można zauważyć, że żółtka stają się gumowate, gdy się je rozmrozi. Najlepiej przechowywać jajka w lodówce.
pixabay
Gdy ciecz wewnątrz puszki zamarza, rozszerza puszkę i może ona eksplodować.
pixabay
Nie powinno mrozić się warzyw z dużą zawartością wody: zielone sałaty, ogórek czy rzodkiewki. Gdy się je rozmrozi, stracą konsystencję i smak.
pixabay
Pokarmy, które nie zostały zamrożone w hermetycznych pojemnikach lub odpowiednio opakowaniach mogą ulec przemrożeniu. Chociaż tego typu produkty nadają się do jedzenia - zostanie naruszony ich smak, kolor i wygląd.
pixabay
Nigdy nie wkładaj gorącego jedzenia do zamrażarki. W przeciwnym wypadku mogą rozwinąć się w nim bakterie. Zawsze poczekaj aż wystygnie.
pixabay
Jeśli zamrażasz rozmrożone wcześniej jedzenie, musisz być świadomy tego, że wzrasta ilość bakterii w danym produkcie. Takie zjawisko nie zachodzi podczas pierwszego mrożenia.
pixabay
Bułka tarta po rozmrożeniu stanie się miękka. Lepiej zamrozić żywność bez niej i dodać ją tuż przed przygotowaniem potrawy.
Bułka tarta - Pyszności; Foto pixabay
Melony i arbuzy stracą swoją jędrność i będą miały konsystencję ciasta.
pixabay

Kilka wskazówek, o których warto pamiętać:

  • Bez względu na to, co będziesz mrozić, pamiętaj, aby spożyć dany produkt w ciągu 9 miesięcy.
  • Żywność potrzebuje trochę czasu, aby się rozmrozić. Nie pomagaj jej mikrofalówką.
  • Upewnij się, że jedzenie nie jest ciepłe, gdy wkładasz je do zamrażarki.
  • Zaleca się, aby zawsze używać pojemników odpowiednich do mrożenia.
Wybrane dla Ciebie
Nasi dziadkowie jedli na okrągło. Okazuje się, że nie dla każdego jest zdrowa
Nasi dziadkowie jedli na okrągło. Okazuje się, że nie dla każdego jest zdrowa
Strzelczyk pokazał, jak robi drożdżówkę na zaparce. A po wyjęciu z piekarnika "spektakularna katastrofa"
Strzelczyk pokazał, jak robi drożdżówkę na zaparce. A po wyjęciu z piekarnika "spektakularna katastrofa"
Co się stanie, gdy będziesz jadł codziennie jedno jabłko? Nie każdy ma tego świadomość
Co się stanie, gdy będziesz jadł codziennie jedno jabłko? Nie każdy ma tego świadomość
Wkładam do lodówki zamiast do piecyka. Po południu wyjmuję gotowe ciasteczka do kawy
Wkładam do lodówki zamiast do piecyka. Po południu wyjmuję gotowe ciasteczka do kawy
Te krokiety zrobisz bez smażenia naleśników. Babcia pokazała mi ten szybki patent
Te krokiety zrobisz bez smażenia naleśników. Babcia pokazała mi ten szybki patent
Proste jak kopytka i przyjemnie mięciutkie. Przepis mam od ciotki z Niemiec
Proste jak kopytka i przyjemnie mięciutkie. Przepis mam od ciotki z Niemiec
To jedno z najbardziej obrzydliwych dań. W Skandynawii je kochają
To jedno z najbardziej obrzydliwych dań. W Skandynawii je kochają
Dodaję do ćwikły zamiast chrzanu. Jest ostra, ale smakuje ciekawiej
Dodaję do ćwikły zamiast chrzanu. Jest ostra, ale smakuje ciekawiej
Wrzuć na patelnię podczas smażenia ryby. W domu nie będzie się unosił przykry zapach
Wrzuć na patelnię podczas smażenia ryby. W domu nie będzie się unosił przykry zapach
Tyle można trzymać zamrożone pierogi. Później nadają się już tylko do wywalenia
Tyle można trzymać zamrożone pierogi. Później nadają się już tylko do wywalenia
Farsz petarda. Gołąbki po hrabiowsku pokochasz od pierwszego kęsa
Farsz petarda. Gołąbki po hrabiowsku pokochasz od pierwszego kęsa
Dwa hity z PRL-u w jednym cieście. Jak podaję na deser, to znika w jedno popołudnie
Dwa hity z PRL-u w jednym cieście. Jak podaję na deser, to znika w jedno popołudnie
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY 🌟