Zapiekanka owocowa z plackiem drożdżowym
Zapiekanka owocowa z plackiem drożdżowym to idealna kombinacja, której nie sposób odmówić. Możesz podać ją w formie śniadania, jak i przekąski na ciepło. Wybór należy do Ciebie 👍
Składniki:
- 1 szt. placek drożdżowy
- 8 szt. jajka
- 1 opakowanie borówki
- 1 opakowanie maliny
- 200 g serek śmietankowy
- 1/4 szkl. syrop klonowy
- 1 łyżeczka cynamon
- 1 łyżeczka skórka z cytryny
- 1 szkl. mleko
Sposób przygotowania:
1. Podziel placek drożdżowy na mniejsze kawałki (jak na zdjęciu poniżej).
2. Ułóż kawałki ciasta w formie do pieczenia. Dodaj owoce i serek śmietankowy.
3. W misce wymieszaj: jajka, mleko, syrop klonowy, cynamon i skórkę z cytryny.
4. Wlej mieszankę do formy do pieczenia, przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika na 50 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
5. Gotową zapiekankę posyp cukrem pudrem. Smacznego!
