Zapiekanka z kapustą z dodatkiem jabłka
Zapiekanka z kapustą z dodatkiem jabłka, szynki i ziemniaków to nasz najnowszy hit. Takiej kombinacji smakowej nie sposób odmówić!
Pyszne danie przygotowaliśmy przy pomocy Ovi Smart marki Philips.
Składniki:
Podstawowe składniki
- 1 główka młoda kapusta
- 2 szt. jabłka
- 14 plastrów szynka
- 3 szt. ziemniaki
Jajeczna mieszanka
- 3/4 szkl. śmietanka 18%
- 4 szt. jajka
- 1/2 szkl. mleko
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka pieprz
Kruszonka
- 100 g masło roztopione
- 70 g bułka tarta
- 70 g orzechy włoskie
Sposób przygotowania:
1. Przygotuj wszystkie składniki. Podziel jabłka, kapustę i ziemniaki na mniejsze kawałki.
2. Następnie ułóż na przemian w formie do pieczenia: kapustę, plastry szynki, ziemniaki oraz jabłka. Wypełnij w ten sposób całą formę.
3. Teraz przygotuj jajeczną mieszankę ze śmietany, jajek, mleka, oregano, soli i pieprzu.
4. Powstałą mieszankę przelej do formy.
5. Na koniec przygotuj kruszonkę. W tym celu wymieszaj: roztopione masło, orzechy i bułkę tartą. Rozsyp na zapiekance, po czym piecz w Ovi przez 20 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
6. Smacznego!
