Takimi ziemniakami z pewnością zaskoczysz swoją rodzinę przy następnym obiedzie. Są naprawdę pyszne!
Ziemniaki są bardzo popularne w naszym kraju. Jemy je jako dodatek do prawie każdego obiadu. Niektórzy uważają, że ziemniaki są wysokokaloryczne. Ale to nie prawda. W rzeczywistości mają mało kalorii, są bogate w witaminę C, beta-karoten, fosfor i potas. Samo zdrowie! Jeżeli znudziły ci się ziemniaki przyrządzane w klasyczny sposób, dzisiaj zaproponuję ci je w nieco innej postaci. Będą to ziemniaki Hasselback. Nazwa pochodzi od restauracji w Sztokholmie ("Hasselbacken"). To właśnie tam podano je po raz pierwszy. Ziemniaki przyrządzone w ten sposób są delikatne i miękkie w środku, a kruche na zewnątrz. Dodatkowo wyglądają naprawdę nietuzinkowo, a do tego są tak pyszne...
