Przejdź na

Zupa szparagowa w postaci kremu

Zupa szparagowa w postaci kremu to gotowy przepis na idealny obiad ❤️ Jest nie tylko smaczna, ale i mega prosta w przygotowaniu. Czego chcieć więcej?

Obrazek
Pyszności

Efekt aksamitnej konsystencji naszej zupy uzyskaliśmy dzięki blenderowi próżniowemu marki Philips.

Składniki:

Pozostałe składniki

  1. 500 g szparagi zielone
  2. 1 szt. cebula
  3. 40 g masło
  4. 1,2 l bulion warzywny
  5. 2 ząbki czosnek
  6. 1/2 szt. cytryna
  7. 1 łyżka sól
  8. 1/2 łyżeczki pieprz

Dodatki

  1. pestki dyni
  2. śmietanka 30%

Sposób przygotowania:

1. Podziel szparagi na mniejsze kawałki.

Obrazek

2. Następnie na masełku podsmaż cebulę, ząbki czosnku i szparagi.

Obrazek

3. Jako kolejny składnik dodaj bulion warzywny i gotuj przez chwilę.

Obrazek

4. Przełóż mieszankę do blendera. Dodaj miąższ z cytryny, pieprz i sól. Zblenduj całość, aby uzyskać aksamitną konsystencję.

Obrazek

5. Udekoruj zupę szparagami, śmietanką i pestkami dyni. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Szagówki Babci Basi podbiły Gorzów. Będą dostępne przez cały tydzień
Szagówki Babci Basi podbiły Gorzów. Będą dostępne przez cały tydzień
Kiedy gotuję leśne grzyby, bardzo pilnuję czasu. Dzięki temu nie tracą smaku i wychodzą jędrne
Kiedy gotuję leśne grzyby, bardzo pilnuję czasu. Dzięki temu nie tracą smaku i wychodzą jędrne
Zapomnij o sklepowej mielonce. Domowa karkówka w słoiku z mnóstwem galaretki
Zapomnij o sklepowej mielonce. Domowa karkówka w słoiku z mnóstwem galaretki
Gdy na deser piekę gofry jabłkowe, o szarlotkę nikt nawet nie pyta
Gdy na deser piekę gofry jabłkowe, o szarlotkę nikt nawet nie pyta
Nie wieprzowy i nie gęsi. Ten smalec to prawdziwy skarb dla zdrowia
Nie wieprzowy i nie gęsi. Ten smalec to prawdziwy skarb dla zdrowia
Wrzuć ziemniaki i ugotuj jak zwykle. Będą 100 razy smaczniejsze niż z wody
Wrzuć ziemniaki i ugotuj jak zwykle. Będą 100 razy smaczniejsze niż z wody
Najlepsza pizza w Warszawie? Włosi nie mieli wątpliwości i wskazali konkretną pizzerię
Najlepsza pizza w Warszawie? Włosi nie mieli wątpliwości i wskazali konkretną pizzerię
Dodaję dużą łyżkę do gotowania ziemniaków. Ich smak jest doskonale podkreślony, a konsystencja aksamitna
Dodaję dużą łyżkę do gotowania ziemniaków. Ich smak jest doskonale podkreślony, a konsystencja aksamitna
"Do gara i nara". W niedzielę w "MasterChefie" pojawi się Julka od taniej kuchni wegańskiej
"Do gara i nara". W niedzielę w "MasterChefie" pojawi się Julka od taniej kuchni wegańskiej
Niektóre słoiki owijam folią aluminiową. Nauczyła mnie babcia i oszczędziła mi sporo nerwów
Niektóre słoiki owijam folią aluminiową. Nauczyła mnie babcia i oszczędziła mi sporo nerwów
Czy dodawać sól do gotowania buraków? Rozwiewamy wątpliwości
Czy dodawać sól do gotowania buraków? Rozwiewamy wątpliwości
Jak przechowywać cytryny? Tylko w ten sposób zachowają świeżość, smak i nie spleśnieją
Jak przechowywać cytryny? Tylko w ten sposób zachowają świeżość, smak i nie spleśnieją
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE