Ciasto arbuz - najlepszy przepis. Jak zrobić ten prosty i słodki deser?
Sezon na arbuzy w pełni. Są dostępne w każdym pobliskim sklepie, ale teraz mogą być dostępne również na twoim talerzu, w nieco innej formie. Jeśli nie jesteś przekonany do ciast z wykorzystaniem szpinaku, to najwyższa pora, by zmienić zdanie. Ciasto arbuz będzie świetną opcją na letni deser, w którym nie znajdziesz ani grama arbuza. Połączenie wszystkich składników jednak sprawi, że będzie on obecny. Jak to możliwe?
Ciasto arbuz - Pyszności; Foto AdobeStock
Przełom czerwca i lipca to czas, w którym na stoisku warzywno-owocowym w marketach królują arbuzy. Arbuzowy sezon jest wypełniony smakiem i praktycznie każdy zastanawia się nad tym, czym kierować się, by wybrać najlepszego i najsłodszego arbuza. Tak się składa, że w przypadku, gdy ma być słodki, możesz postawić na propozycję, którą chcemy ci zaprezentować w tym artykule. To ciasto arbuz, które swoim wyglądem przypomina prawdziwego arbuza. Jakich składników użyć, by stworzyć ten wspaniały, słodki i letni efekt?
Ciasto arbuz - idealna opcja nie tylko na lato
Tak się składa, że w przypadku gdy poznasz przepis na ciasto arbuz, to sezon na arbuzy będzie mógł trwać w twoim domu, nie tylko latem, ale zawsze gdy będziesz miał na to ochotę. Jeśli do tej pory nie przekonałeś się do szpinakowego ciasta, to może warto spróbować czegoś, co pozwoli ci zmienić zdanie. Ciasto arbuz to idealna opcja, zwłaszcza na lato! Jest to ciasto szpinakowe z delikatnym kremem śmietankowym i czerwoną galaretką, które przypomina kształtem i kolorem soczystego arbuza.
Do zrobienia zielonego ciasta używasz świeżych liści szpinaku, które nadają mu pięknego zielonego koloru. Na to wykładasz prosty krem śmietankowy, a na wierzch dodajesz truskawkową galaretkę z czekoladowymi lub jagodowymi pestkami. Ten dodatek galaretki świetnie uzupełnia smak i nadaje ciastu ze szpinakiem odświeżającego charakteru. To ciekawy sposób, aby zachęcić dzieci i nie tylko do spróbowania czegoś nowego i zdrowego.
Przepis na ciasto arbuz - jak przygotować ten smaczny letni deser?
To jak, odważysz się na dodanie szpinaku do ciasta? Możesz być pewny, że efekt zaskoczy nie tylko smakiem, ale przede wszystkim wyglądem. Arbuz będzie obecny w twoim domu zawsze, gdy tylko będziesz miał na to ochotę.
Składniki na ciasto:
- 2 jajka,
- 1/3 szklanki cukru,
- 3/4 szklaki mąki pszennej,
- 1/3 szklanki oleju,
- 150 g świeżego lub mrożonego szpinaku,
- łyżeczka proszku do pieczenia.
Składniki na krem:
- 150 g serka mascarpone,
- 200 ml śmietany 36 proc.,
- cukier puder do smaku.
Pozostałe składniki:
- jagody,
- galaretka truskawkowa.
Sposób przygotowania:
- Zblenduj szpinak na gładką masę. Jajka z cukrem ubij na puch. Dodaj do nich olej, szpinak i na samym końcu mąkę z proszkiem do pieczenia. Wyłóż formę tortownicy papierem do pieczenia i przelej ciasto. Rozgrzej piekarnik do 160 stopni (bez termoobiegu) i piecz przez 35 minut. Po wyjęciu z piekarnika ostudź.
- Schłodzoną śmietankę ubij, dodaj serek mascarpone i cukier puder do smaku.
- Rozpuść galaretkę truskawkową w 1,5 szklanki wody.
- Wyłóż na ciasto krem i ułóż na nim jagody. Zalej tężejącą galaretką i następnie wstaw do lodówki. Smacznego!
