Dodaj ocet do truskawek. Gdy spróbujesz tego deseru, będziesz wniebowzięty

Już niedługo będziemy mogli przygotować sobie obłędny deser z truskawkami. Sezon na gruntowe owoce zaczyna się w czerwcu, a wtedy będą smakować najlepiej. Przyrządzicie przepyszny i zdrowy posiłek. Pamiętajcie jednak o tym, że zbyt dużo dodatków nie jest dobrym pomysłem.

ObrazekŁubianka truskawek - Pyszności, fot. Adobe Stock
Paulina Hermann
SKOMENTUJ

Wiecie, jaki składnik podbija smak truskawek? Pewnie odpowiedź wyda wam się bardzo dziwna. Chodzi o ocet balsamiczny. Jest kwaśny, o intensywnym zapachu, ale dzięki niemu owoce staną się jeszcze bardziej wyraziste.

Dlaczego truskawki są takie dobre dla urody?

Jako cenne źródło witamin, minerałów i przeciwutleniaczy jest składnikiem różnych kosmetyków. Najczęściej sięgają po nie osoby zmagające się z problematyczną skórą (na przykład suchą lub zniszczoną). Nic dziwnego, skoro maseczki lub kremy zyskują wtedy działanie bakteriobójcze i ściągające. Tak samo jedzenie tych owoców ma pozytywne skutki dla urody. Dlatego też warto czasem zgrzeszyć i przygotować sobie deser z truskawkami.

Obrazek
Deser truskawkowy (Pixabay)

Kolejną zaletą jest fakt, że produkt ten obniża poziom złego cholesterolu i zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy. Dodatkowo uzupełnia niedobory ważnych składników odżywczych oraz pomaga w walce z nowotworami. Owoce mają tylko 30 kcal w 100 gramach i w 90 procentach składają się z wody, więc są idealne dla osób, które się odchudzają.

Deser z truskawkami, który pokochasz od pierwszego kęsa

Przygotuj:

  • pół kilograma truskawek,
  • opakowanie podłużnych biszkoptów,
  • budyń waniliowy,
  • pół litra mleka,
  • łyżeczkę octu balsamicznego,
  • 8 łyżek cukru,
  • gałązkę bazylii,
  • pół łyżeczki ekstraktu z wanilii,
  • 100 g masła,
  • gałązkę mięty.
Obrazek
Deser z truskawkami jest obłędny (adobe)

Bazylię opłucz pod bieżącą wodą i posiekaj. Następnie umyj truskawki, usuń z nich szypułki, a na końcu pokrój na mniejsze części. Owoce wymieszaj z trzema łyżeczkami cukru, bazylią oraz octem balsamicznym. Odstaw wszystko na 10 minut. W tym czasie przygotuj budyń i go ostudź. Kiedy już będzie zimny, możesz rozpocząć kolejny krok. Masło utrzyj z resztą cukru na puszystą masę i dodaj ekstrakt z wanilii. Stopniowo też dorzucaj ostudzony budyń.

Przygotuj pucharki. Najpierw włóż do nich połamane biszkopty, następnie truskawki i krem. Deser ozdób miętą i kawałkami owoców.

Wybrane dla Ciebie

Nie wlewam oleju do kapusty kiszonej. Babcia poradziła mi inny dodatek i jest smaczniejsza
Nie wlewam oleju do kapusty kiszonej. Babcia poradziła mi inny dodatek i jest smaczniejsza
To dar od Matki Ziemi. Uczestniczyłam w ceremonii picia kakao
To dar od Matki Ziemi. Uczestniczyłam w ceremonii picia kakao
Sprawdzili skład wędliny z Lidla. Nawet nie wkładaj jej do koszyka
Sprawdzili skład wędliny z Lidla. Nawet nie wkładaj jej do koszyka
Mizeria po szwedzku bije na głowę klasyczny przepis. Idealna do kotletów i mięs z grilla
Mizeria po szwedzku bije na głowę klasyczny przepis. Idealna do kotletów i mięs z grilla
Boczek marynuję i wrzucam na grilla. Wychodzi tak smaczny, że o kiełbasę nikt nie pyta
Boczek marynuję i wrzucam na grilla. Wychodzi tak smaczny, że o kiełbasę nikt nie pyta
Dodaj do masy, a placki ziemniaczane nie będą wpijały tłuszczu. To sposób dobrych gospodyń
Dodaj do masy, a placki ziemniaczane nie będą wpijały tłuszczu. To sposób dobrych gospodyń
Nie grilluję karkówki, lecz piekę w piekarniku. Wychodzi bardzo soczysta i krucha
Nie grilluję karkówki, lecz piekę w piekarniku. Wychodzi bardzo soczysta i krucha
To mój ulubiony przepis na colesława. Jest delikatny i bardzo kremowy
To mój ulubiony przepis na colesława. Jest delikatny i bardzo kremowy
Wielu Polaków wyrzuca. Tak co roku marnują okazję na poprawę pracy jelit
Wielu Polaków wyrzuca. Tak co roku marnują okazję na poprawę pracy jelit
Dziwne, ale pożywne. Podaj do kawy zdrowe ciasteczka ze starej mąki
Dziwne, ale pożywne. Podaj do kawy zdrowe ciasteczka ze starej mąki
Szwagierka zrobiła na deser. Krem od Rozkosznego przebił wszystko inne
Szwagierka zrobiła na deser. Krem od Rozkosznego przebił wszystko inne
Babcia robi na niedzielę zamiast rosołu. Po takiej zupie nie pyta się o drugie danie
Babcia robi na niedzielę zamiast rosołu. Po takiej zupie nie pyta się o drugie danie