Źródło wideo: © Pysznosci.pl
Jakub Bujnik

Dorsz mrożony z Atlantyku czy czarniak? Właściciele smażalni odpowiadają na aferę

Reporter WP Jakub Bujnik odwiedził smażalnie ryb i bistro w Mielnie. Zapytał m.in. o dostępne w ofercie ryby, w tym polędwicę z dorsza atlantyckiego i tańszego niemalże o połowę dorsza czarnego, tzw. czarniaka. Właściciele podkreślają, jak ważne jest, aby sprzedawać jakościowego dorsza z Atlantyku mrożonego jeszcze na statkach lub stawiać na dorsza bałtyckiego z przyłowu, ale tylko w określonych miesiącach. Odnieśli się też do afery z podmienianiem filetów w niektórych lokalach, która w ostatnich tygodniach rozpaliła internet.

Źródło artykułu: Pysznosci.pl
Więcej wideo
Viralowe pierogi bez lepienia. Przetestuj nasz przepis, a cała rodzina będzie pod wrażeniemViralowe pierogi bez lepienia. Przetestuj nasz przepis, a cała rodzina będzie pod wrażeniem
Wykorzystaj nasz przepis dnia i poczuj się jak na obiedzie u mamy. Takie roladki nigdy nie smakowały lepiejWykorzystaj nasz przepis dnia i poczuj się jak na obiedzie u mamy. Takie roladki nigdy nie smakowały lepiej
Ten uroczy torcik zrobisz bez piekarnika. Nasz przepis dnia sprawdzi się świetnie na każdą okazjęTen uroczy torcik zrobisz bez piekarnika. Nasz przepis dnia sprawdzi się świetnie na każdą okazję
Owocowa kostka bez pieczenia nigdy nie zawodzi. Zrób nasz przepis dnia w majówkę, a nawet teściowa poprosi o dokładkęOwocowa kostka bez pieczenia nigdy nie zawodzi. Zrób nasz przepis dnia w majówkę, a nawet teściowa poprosi o dokładkę
Wykorzystaj nasz przepis dnia na fenomenalną sałatkę na grilla. Zniknie z talerzy szybciej niż mięsne kąskiWykorzystaj nasz przepis dnia na fenomenalną sałatkę na grilla. Zniknie z talerzy szybciej niż mięsne kąski
Najlepszy sposób na grillowaną kiełbasę. Zachowa soczystość, a skórka będzie chrupać aż miłoNajlepszy sposób na grillowaną kiełbasę. Zachowa soczystość, a skórka będzie chrupać aż miło
Syty obiad z jednego naczynia? Zapiekanka po chłopsku to prawdziwa królowa stołuSyty obiad z jednego naczynia? Zapiekanka po chłopsku to prawdziwa królowa stołu
Wybrane dla Ciebie
Viralowe pierogi bez lepienia. Przetestuj nasz przepis, a cała rodzina będzie pod wrażeniem
Viralowe pierogi bez lepienia. Przetestuj nasz przepis, a cała rodzina będzie pod wrażeniem
Wykorzystaj nasz przepis dnia i poczuj się jak na obiedzie u mamy. Takie roladki nigdy nie smakowały lepiej
Wykorzystaj nasz przepis dnia i poczuj się jak na obiedzie u mamy. Takie roladki nigdy nie smakowały lepiej
Najlepszy sposób na grillowaną kiełbasę. Zachowa soczystość, a skórka będzie chrupać aż miło
Najlepszy sposób na grillowaną kiełbasę. Zachowa soczystość, a skórka będzie chrupać aż miło
Ten uroczy torcik zrobisz bez piekarnika. Nasz przepis dnia sprawdzi się świetnie na każdą okazję
Ten uroczy torcik zrobisz bez piekarnika. Nasz przepis dnia sprawdzi się świetnie na każdą okazję
Wykorzystaj nasz przepis dnia na fenomenalną sałatkę na grilla. Zniknie z talerzy szybciej niż mięsne kąski
Wykorzystaj nasz przepis dnia na fenomenalną sałatkę na grilla. Zniknie z talerzy szybciej niż mięsne kąski
Syty obiad z jednego naczynia? Zapiekanka po chłopsku to prawdziwa królowa stołu
Syty obiad z jednego naczynia? Zapiekanka po chłopsku to prawdziwa królowa stołu
Owocowa kostka bez pieczenia nigdy nie zawodzi. Zrób nasz przepis dnia w majówkę, a nawet teściowa poprosi o dokładkę
Owocowa kostka bez pieczenia nigdy nie zawodzi. Zrób nasz przepis dnia w majówkę, a nawet teściowa poprosi o dokładkę
Błyskawiczne ciasto z mrożonymi owocami. Mieszasz 5 minut, resztę zrobi piekarnik
Błyskawiczne ciasto z mrożonymi owocami. Mieszasz 5 minut, resztę zrobi piekarnik
Czerwone czy zielone? Poznaj nasz przepis dnia na faszerowane pieczarki z grilla
Czerwone czy zielone? Poznaj nasz przepis dnia na faszerowane pieczarki z grilla
Karkówka marynowana w majonezie. Podaj soczyste mięso, które rozpływa się w ustach
Karkówka marynowana w majonezie. Podaj soczyste mięso, które rozpływa się w ustach
Indyk z ziemniakami na grilla. Poznaj nasz przepis dnia na obiadowe szaszłyki
Indyk z ziemniakami na grilla. Poznaj nasz przepis dnia na obiadowe szaszłyki
Najlepszy ketchup na majówkę. Przetestowaliśmy m.in. produkty z Lidla, Biedronki i Dino
Najlepszy ketchup na majówkę. Przetestowaliśmy m.in. produkty z Lidla, Biedronki i Dino