Źródło wideo: © Spróbujemy!

Karkówka marynowana w majonezie. Podaj soczyste mięso, które rozpływa się w ustach

Karkówka to bez wątpienia król polskich stołów, ale sekret jej idealnego przygotowania tkwi w odpowiedniej marynacie. Na kanale "Spróbujemy" znajdziesz sposób na to, jak za pomocą kilku prostych składników, które każdy ma w lodówce, wydobyć z mięsa niesamowitą kruchość i soczystość. To idealna propozycja na danie główne, które nie wymaga skomplikowanych technik, a gwarantuje efekt wow przy każdym kęsie.

Autor tej mięsnej propozycji z kanału "Spróbujemy" nie ma wykształcenia gastronomicznego, ale z prawdziwą pasją do gotowania nagrywa filmy ze swoich działań w kuchni. Sprawdź poniżej listę składników, a na wideo obejrzyj krok po kroku proces przygotowania karkówki w majonezie.

Składniki:

  • 1 kg karkówki,
  • 2 cebule,
  • 3 łyżki majonezu,
  • 1 łyżka musztardy,
  • 1 łyżeczka ketchupu,
  • 2 ząbki czosnku,
  • sól i pieprz do smaku.
Więcej wideo
Przepis dnia na domowy pasztet z keksówki i do słoika. Jedna baza i pewność, że nie wyjdzie suchyPrzepis dnia na domowy pasztet z keksówki i do słoika. Jedna baza i pewność, że nie wyjdzie suchy
Przepis dnia na bitki wołowe ze śliwkami. Tak kruche, że nawet nóż nie jest potrzebnyPrzepis dnia na bitki wołowe ze śliwkami. Tak kruche, że nawet nóż nie jest potrzebny
Na Podkarpaciu robią do słoików takie jabłka. Tylko 4 składniki, a użyjesz w różnych daniachNa Podkarpaciu robią do słoików takie jabłka. Tylko 4 składniki, a użyjesz w różnych daniach
Soczyste mięso, chrupiąca skórka i delikatny ser wewnątrz. Przy nich cała rodzina zapomni o schabowychSoczyste mięso, chrupiąca skórka i delikatny ser wewnątrz. Przy nich cała rodzina zapomni o schabowych
Przepis dnia na "zupę z piekarnika". Wyjdzie gęsta i kremowa bez grama śmietanyPrzepis dnia na "zupę z piekarnika". Wyjdzie gęsta i kremowa bez grama śmietany
Ciasto gruszkowe z galaretką na weekend. Zachwyci wszystkich nie tylko wyglądemCiasto gruszkowe z galaretką na weekend. Zachwyci wszystkich nie tylko wyglądem
Przepis dnia na pulpety w warzywach. Zrób taki obiad, zamiast osobno gotować ziemniaki i smażyć mięsoPrzepis dnia na pulpety w warzywach. Zrób taki obiad, zamiast osobno gotować ziemniaki i smażyć mięso
Wybrane dla Ciebie