Rogale marcińskie od Gessler właśnie się pojawiły. Kupiłam jako jedna z pierwszych i oceniłam smak oraz cenę
Listopadowe szaleństwo na rogale marcińskie ruszyło w całej Polsce, a w Warszawie tradycyjnie najwięcej emocji budzą propozycje z głośnych adresów. Na warsztat wzięliśmy tegoroczny wypiek z cukierni Magdy i Lary Gessler. Czy kwota 39 zł za sztukę przekłada się na wyjątkowy smak i bogate nadzienie? Sprawdziłam smak i wagę słodkości od gwiazd.
Listopad w stolicy od lat stoi pod znakiem słodkiej rywalizacji, a rogale marcińskie sprzedawane przez Magdę Gessler w warszawskiej cukierni Słodki Słony przy ul. Mokotowskiej to już stały temat dyskusji o stołecznych cenach wypieków. Warto wiedzieć, że nie jest to klasyczny, certyfikowany rogal świętomarciński z Wielkopolski, lecz autorski wariant marciński. Kluczowa różnica tkwi w samej bazie ciasta: zamiast dozwolonej w tradycyjnej poznańskiej recepturze margaryny, w lokalu restauratorki stawia się na prawdziwe masło.
Rogal marciński Gessler 2026 - waga, ciasto i bogate wnętrze
Waga kuchenna nie kłamie – testowany wypiek waży dokładnie 230 gramów, co wyraźnie czuć w dłoni. Z zewnątrz kusi błyszczącym lukrem oraz solidną posypką z orzechów, a po przekrojeniu od razu widać, że jest na bogato. Choć maślane ciasto delikatnie się rozwarstwia, środek wypełnia potężna porcja wilgotnej masy makowej o wyraźnym, migdałowym aromacie. Całość bez dominacji sztucznej słodyczy.
Jakość składników a prestiżowy adres Słodki Słony
Oceniając wypiek, trudno uciec od pytania o relację ceny do jakości. Magda i Lara Gessler jednym głosem podkreślają, że królują u nich jakościowe składniki. W smaku również nie sposób pominąć masła i dużej ilości orzechów, a to z pewnością podnosi koszt produkcji. Dodatkowo, co wiadomo od lat, na ostateczną kwotę 39 zł na paragonie wpływa również rozpoznawalne nazwisko właścicielek oraz prestiżowa lokalizacja w sercu Warszawy.
A wy skusilibyście się na taki przysmak w tej cenie? A może wolicie klasyczne rogale z lokalnej piekarni albo certyfikowane rogale świętomarcińskie dostępne m.in. w dyskontach?
Źródło artykułu: Pysznosci.pl
