Filety z kurczaka z zoodlowanymi batatami
Filety z kurczaka z zoodlowanymi batatami i nie potrzebujesz nic więcej, aby przygotować pyszny i ciekawy obiad jednocześnie. Cała rodzina będzie zachwycona 😍
Pyszności
Bataty w tym przepisie przygotowaliśmy w Zoodlerze marki Philips.
Składniki:
- 4 szt. filety z kurczaka
- 4 łyżki oliwa z oliwek
- 150 g szpinak
- 1 łyżeczka sól
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 1/3 szkl. parmezan
- 1/2 szt. cytryna sok
- 2 ząbki czosnek
- 1 łyżka sól
- 1 łyżeczka pieprz
- 2 szt. bataty
- 40 g masło
- 100 ml bulion drobiowy
- 100 ml śmietanka 30%
Sposób przygotowania:
1. Ponacinaj filet z kurczaka jak na zdjęciu poniżej.
2. Przełóż mięso do miski i połącz z: oliwą z oliwek, czosnkiem oraz sokiem z cytryny. Nie zapomnij również o pierzu i soli. Dokładnie wymieszaj. Po czym podsmaż na patelni z każdej strony.
3. Zzoodluj bataty.
4. Na rozgrzanej patelni połącz: masło, bulion drobiowy, śmietankę oraz parmezan. Następnie dodaj bataty, szpinak i kurczaka. Duś pod pokrywką przez 15-20 minut.
5. Smacznego.
