Freeganizm coraz popularniejszy. "Grzebanie w śmieciach" pozwala zaoszczędzić sporo pieniędzy!

Jeśli jeszcze nie wiesz, czym jest freeganizm, to najwyższa pora to zmienić!

Obrazek
Ewa

Polacy w niechlubnej czołówce

Co sekundę w koszach na śmieci ląduje ponad 150 kg jedzenia, a aż 93 kg to odpady z naszych domów. To stawia nas w niechlubnej czołówce europejskich państw.
Z jednej strony mamy do czynienia z nadprodukcją żywności, z drugiej zaś wiele osób żyje na skraju ubóstwa.

Freeganizm ma być odpowiedzią na coraz większe marnowanie jedzenia.

Obrazek

Freeganizm przywędrował ze Stanów

azwa powstała w USA z wyrazów w „free” - wolny, darmowy, i „veganism” – weganizm. Może to być mylące, bo nie każdy freeganin jest wegetarianinem.

Codziennie w śmietnikach przy dużych marketach, rynkach i targowiskach lądują ogromne ilości warzyw i owoców. I tutaj spore pole do popisu mają właśnie... freeganie!

W śmietnikach można znaleźć naprawdę dobre jedzenie

Kończąca się data, "nieestetyczne" jedzenie, niesprzedane pieczywo, skrzynki owoców... Okazuje się, że śmietniki obfitują w bogactwo jedzenia!

Obrazek

Chwila grzebania, nie da się ukryć, że to brudna robota, ale wystarczy dokładne umycie i zapasy odnowione!
Freeganie nie jedzą spleśniałej, zepsutej żywności, to nie o to tutaj chodzi. Ratują po prostu jedzenie, które bezpodstawnie zostało wyrzucone.

Taki styl żywienia pozwala na ogromne oszczędności

Na skipy chodzę od pół roku. Czasami wracam z niczym, a czasami bagażnik mojego samochodu pęka w szwach. W dobre tygodnie dokupuję tylko kilka rzeczy w sklepie i żyję z tego, co znajdę.mówi Karolina, jedna z trójmiejskich freeganek

"Skipy" to freegańska nazwa wypadów na grzebanie w śmietnikach i szukania smacznych łupów. Miesięcznie pozwala to oszczędzić nawet kilkaset złotych! I to wszystko przy minimalnej ilości wysiłku.

Zdarza się, że zgarniam owoce w niemal hurtowej ilości. Ostatnio znalazłam prawie 20 kg totalnie niespleśniałych, dobrych bananów. Co robię z taką ilością? Mrożę, przerabiam na weki, rozdaję znajomym.kontynuuje Karolina
Obrazek

Zdarza się, że na widok freegan wzywana jest policja

Freeganizm nie jest uregulowany prawnie, więc nie ma podstaw do nałożenia kary.
Złotą zasadą freeganizmu jest porządek. Nie rozrzucaj zawartości śmietnika, bo możesz po prostu przysporzyć sobie kłopotów.

Niekiedy ochroniarze na widok krzątających się wokół śmietników osób, wzywają policję. Takie spotkanie na szczęście kończy się pouczeniem.

Wybrane dla Ciebie
Niektórzy dostają ciarki na sam widok. Ja zapiekam je z warzywami i mam prawdziwy rarytas
Niektórzy dostają ciarki na sam widok. Ja zapiekam je z warzywami i mam prawdziwy rarytas
Dodaję do surówki z kapusty kiszonej. Ma przyjemniejszy aromat i lepiej się trawi
Dodaję do surówki z kapusty kiszonej. Ma przyjemniejszy aromat i lepiej się trawi
Taką kaszę jadali bohaterowie Reymonta. Danie było skromne, ale sycące i pełne smaku
Taką kaszę jadali bohaterowie Reymonta. Danie było skromne, ale sycące i pełne smaku
Prawie nikt nie robi mielonych z tego taniego mięsa. Jest pełne smaku i ma mnóstwo żelaza
Prawie nikt nie robi mielonych z tego taniego mięsa. Jest pełne smaku i ma mnóstwo żelaza
Wielu nawet nie patrzy w stronę tych grzybów. Do sałatek i sosu tatarskiego nie ma lepszych
Wielu nawet nie patrzy w stronę tych grzybów. Do sałatek i sosu tatarskiego nie ma lepszych
Na Wszystkich Świętych zrobię kultowe ciasto z banalnego przepisu. Każdego zachwyci, a nie napracuję się bardzo
Na Wszystkich Świętych zrobię kultowe ciasto z banalnego przepisu. Każdego zachwyci, a nie napracuję się bardzo
Dziadkowie zajadali tę tanią część kurczaka. Młodzi wzdrygają się na samą myśl, a jest świetna na stawy
Dziadkowie zajadali tę tanią część kurczaka. Młodzi wzdrygają się na samą myśl, a jest świetna na stawy
Dodaj odrobinę do rosołu pod koniec gotowania. Nabierze głębszego i pełniejszego smaku
Dodaj odrobinę do rosołu pod koniec gotowania. Nabierze głębszego i pełniejszego smaku
Zrobiłam tę sałatkę na Wszystkich Świętych w tamtym roku. Goście prawie wyrywali sobie salaterkę z rąk
Zrobiłam tę sałatkę na Wszystkich Świętych w tamtym roku. Goście prawie wyrywali sobie salaterkę z rąk
To najzdrowszy deser. Po nim poczujesz luz w pasie, a jelita zaczną pracować jak w zegarku
To najzdrowszy deser. Po nim poczujesz luz w pasie, a jelita zaczną pracować jak w zegarku
Czy odgrzewany makaron jest zdrowy? Wiele osób nie wie, jak zmienia się jego skład drugiego dnia
Czy odgrzewany makaron jest zdrowy? Wiele osób nie wie, jak zmienia się jego skład drugiego dnia
Pierwszy raz jadłam u cioci na Podkarpaciu. Od tej pory często pojawiają się też w moim domu
Pierwszy raz jadłam u cioci na Podkarpaciu. Od tej pory często pojawiają się też w moim domu