Będzie ogromny wysyp grzybów w Polsce. Ekspert wskazuje i tłumaczy
Czy tegoroczny sezon grzybowy spełni nasze oczekiwania? Choć wielu grzybiarzy już od dawna przeczesuje lasy w poszukiwaniu swoich ulubionych okazów, to na razie obfitość zbiorów pozostawia wiele do życzenia. Kiedy zatem możemy spodziewać się prawdziwego wysypu grzybów?
Ekspert wskazuje, kiedy będzie wysyp grzybów w polskich lasach
Sezon na grzyby to temat, który co roku budzi ogromne zainteresowanie miłośników zbierania tych leśnych skarbów. Choć wiele osób kojarzy grzybobranie z jesienią, sezon na grzyby trwa praktycznie cały rok. To właśnie warunki atmosferyczne mają decydujący wpływ na to, kiedy i w jakiej ilości pojawią się grzyby. Eksperci przewidują, że największy wysyp grzybów może nadejść już wkrótce. Co nas czeka w tym roku?
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Makaron faszerowany ricottą i szpinakiem
Dlaczego w tym roku może być wyjątkowo obfity wysyp?
Grzybiarze z niecierpliwością oczekują na jesienny wysyp, jednak to, kiedy dokładnie on nastąpi, zależy od pogody. Jak podkreśla Marek Snowarski, twórca popularnego serwisu grzyby.pl, warunki atmosferyczne są kluczowe dla pojawienia się grzybów w lasach. Odpowiednia ilość opadów deszczu oraz wilgotna gleba są niezbędne, aby grzyby miały szansę się rozwijać. W ostatnich dniach zanotowano deszcze, które choć drobne w większości kraju, padały przez wiele dni, co przyczyniło się do lepszego nawodnienia gleby. Ekspert przewiduje, że już pod koniec tego miesiąca i na początku października, może nastąpić długo wyczekiwany wysyp grzybów.
Wszystko idzie zgodnie z "planem" ku jesiennemu wysypowi grzybów. Tego roku może być szczególnie obfity i w całym kraju. Przesłankami do tego jest, obok wilgoci, wygrzana gleba i brak większych (poza lokalnymi - Przedgórze Sudeckie, świętokrzyskie i inne lokalnie) letnich wysypów grzybów. Poczekamy do ostatniej dekady września i początku października, i sypnie. - czytamy w komentarzu synoptyka grzybowego.
Jak zauważa Snowarski, w ostatnich dekadach masowy wysyp grzybów przesunął się na październik. Jeszcze 20-30 lat temu największe zbiory miały miejsce we wrześniu, ale ocieplenie klimatu powoduje, że grzyby pojawiają się później. Jeśli tendencja ta się utrzyma, być może w przyszłości szczyt wysypu przesunie się na listopad, a nawet grudzień.
Gdzie szukać grzybów?
Choć prognozy są optymistyczne, to warto pamiętać, że występowanie grzybów jest zjawiskiem bardzo lokalnym. Nawet w obrębie jednego lasu mogą występować duże różnice w obfitości grzybów. Dlatego warto śledzić fora i grupy dyskusyjne grzybiarzy, gdzie można znaleźć najświeższe informacje o miejscach, w których warto szukać grzybów.
Kalendarz grzybiarza – kiedy szukać których gatunków?
Aby zwiększyć swoje szanse na udane grzybobranie, warto zapoznać się z kalendarzem grzybiarza. Różne gatunki grzybów mają swoje preferencje co do warunków środowiskowych i pory roku. Na przykład:
- Borowiki szlachetne najczęściej pojawiają się od lipca do października.
- Kurki można zbierać od czerwca do października.
- Maślaki występują od sierpnia do października.
- Rydze pojawiają się od sierpnia do października.
Choć tegoroczny sezon grzybowy zapowiada się obiecująco, to warto pamiętać, że grzybobranie wymaga cierpliwości i umiejętności rozpoznawania poszczególnych okazów. Zbierając grzyby, zawsze należy zachować ostrożność i zbierać tylko te, co do których mamy absolutną pewność, że są jadalne.
