Jem na śniadanie zamiast kanapek. Chudnę, a moje jelita w końcu działają jak należy
Od rana jesz batony i nie masz problemów z wagą? Brzmi jak żart. A jednak na takie słodycze z dobrym składem można pozwolić sobie nawet na diecie. Warto po nie sięgać zwłaszcza wtedy, gdy brakuje czasu na przygotowanie pożywnego śniadania.
Batony i dieta? To nie budzi pozytywnego skojarzenia. Jednak wszystko się zmienia, gdy główny składnik tych tradycyjnych, czyli czekoladę, zamienimy na płatki owsiane i bakalie. Oczywiście przygotowane na ich bazie batony to nie jest pomysł na codzienne śniadanie, ale od czasu do czasu można je schrupać z czystym sumieniem. Są sycące, dodają energii i nie powodują nagłego wzrostu cukru i cholesterolu we krwi.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Lahsa - przepis na orientalne śniadanie z jajkami
Co wyróżnia domowe batony?
Batony z płatków owsianych to doskonały wybór dla osób na diecie, które nie chcą całkowicie rezygnować ze słodkich przekąsek. Zawierają mnóstwo błonnika, witamin i minerałów, ułatwiających odchudzanie oraz prawidłowe funkcjonowanie jelit. W przeciwieństwie do sklepowych słodyczy domowe batony nie mają w składzie sztucznych dodatków ani nadmiaru cukru.
Jak płatki do batonów owsianych?
Przygotowanie batonów owsianych w domu pozwala na pełną kontrolę nad ich składem. Możesz dodać ulubione orzechy, suszone owoce czy przyprawy, takie jak cynamon czy imbir, które nie tylko wzbogacą smak, ale także dodadzą wartości odżywczych. Domowe batony owsiane są również świetnym rozwiązaniem dla osób z nietolerancjami pokarmowymi, ponieważ można je łatwo dostosować do indywidualnych potrzeb dietetycznych.
Do przygotowania batonów najlepiej nadają się płatki owsiane górskie lub zwykłe - mają bowiem lepszą strukturę i więcej błonnika od tych błyskawicznych. Można przechowywać je przez kilka dni w zamkniętym pojemniku w lodówce.
Batony śniadaniowe
Składniki:
- 200 g płatków owsianych,
- 70 g ulubionych orzechów,
- 25 g pestek z dyni lub słonecznika,
- 25 g ziaren sezamu,
- 70 g ulubionych suszonych owoców,
- 3 łyżki oleju, można użyć kokosowego,
- 50 ml soku jabłkowego,
- cynamon, imbir, kardamon do smaku.
Sposób przygotowania:
- Migdały, pestki, ziarna, suszone owoce i olej zmiksuj w malakserze. Możesz je też drobno pokroić.
- Do bakaliowej masy dodaj sok jabłkowy oraz wybrane przyprawy.
- Na końcu dodawaj stopniowo płatki owsiane i wymieszaj całość.
- Masę rozwałkuj między dwoma papierami do pieczenia.
- Tak przygotowaną masę pokrój na kawałki i gotowe.
