Pysznościowa karpatka domowej roboty

Karpatka to kolejny przepis z zeszytów naszych babć, któremu nigdy nie odmawiamy. Po prostu nie ma takiej opcji!

Obrazek

Składniki:

Ciasto

  1. 140 g masło
  2. 1 szkl. mąka przesiana przez sitko
  3. 260 ml woda
  4. 1,5 łyżeczki proszek do pieczenia
  5. 4-5 szt. jajka

Krem

  1. 180 g masło miękkie
  2. 80 g budyń waniliowy
  3. 3 łyżki cukier
  4. 3 szkl. mleko

Sposób przygotowania:

1. W misce połącz ze sobą budyń waniliowy, cukier i szklankę mleka.

Obrazek

2. Zagotuj resztę mleka i dodaj mieszankę z miski. Odstaw budyń do ostudzenia.

Obrazek

3. W garnku połącz ze sobą: masło, wodę i mąkę.

Obrazek

4. Po chwili dodaj stopniowo jajka i proszek do pieczenia.

Obrazek

5. Podziel mieszankę na pół i rozprowadź na dwóch blachach do pieczenia. Wstaw do piekarnika na 20 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).

Obrazek

6. Połącz ostudzony budyń ze zmiksowanym masłem.

Obrazek

7. Przełóż części powstałym kremem. Wstaw do lodówki na 2 godziny. Przed podaniem posyp cukrem pudrem. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Chrupiąca surówka w kremowym sosie. Zawsze się udaje i znika z talerzy w mgnieniu oka
Chrupiąca surówka w kremowym sosie. Zawsze się udaje i znika z talerzy w mgnieniu oka
To pyszne danie było hitem PRL-u. Dziś zapomniane, a dobrze syci i szybko się je robi
To pyszne danie było hitem PRL-u. Dziś zapomniane, a dobrze syci i szybko się je robi
Mięsko duszę w tym sosie. Rodzina zachwyca się kremową teksturą i wyrazistym smakiem
Mięsko duszę w tym sosie. Rodzina zachwyca się kremową teksturą i wyrazistym smakiem
Koniec z wyschniętymi skrzydełkami. Tak upieczone są miękkie, delikatne i soczyste
Koniec z wyschniętymi skrzydełkami. Tak upieczone są miękkie, delikatne i soczyste
Wstawiam zamiast nocnej owsianki. Rano mam gotowe lekkie śniadanie, które syci na długo
Wstawiam zamiast nocnej owsianki. Rano mam gotowe lekkie śniadanie, które syci na długo
Najlepsza wątróbka. Miękka, rozpływa się w ustach i nie ma ani odrobiny goryczki
Najlepsza wątróbka. Miękka, rozpływa się w ustach i nie ma ani odrobiny goryczki
Co święcone, nie może się zmarnować. W Wielkopolsce robią smażonkę wielkanocną
Co święcone, nie może się zmarnować. W Wielkopolsce robią smażonkę wielkanocną
Napakowana białkiem, a dodatkowo pyszna. Przygotuj od razu wielką porcję
Napakowana białkiem, a dodatkowo pyszna. Przygotuj od razu wielką porcję
Teściowa co roku na Wielkanoc lepi 100 pierogów. Farsz tak pyszny, że można wyjadać łyżką
Teściowa co roku na Wielkanoc lepi 100 pierogów. Farsz tak pyszny, że można wyjadać łyżką
O wiele bardziej pożywny niż śmietana. Taki sos często robię do placków ziemniaczanych
O wiele bardziej pożywny niż śmietana. Taki sos często robię do placków ziemniaczanych
Bez niepotrzebnego ścierania. Jabłka w cieście przygotowuję, gdy nie mam czasu na racuchy
Bez niepotrzebnego ścierania. Jabłka w cieście przygotowuję, gdy nie mam czasu na racuchy
Nawet tania śmietana ubije się na sztywno. Tak robią cukiernicy
Nawet tania śmietana ubije się na sztywno. Tak robią cukiernicy
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE 🔥