kartacze

Kiedy zaczynamy żywić się kartaczami to organizm wtedy żywi, ale urazę, bo zjedzenie tylko jedno to misja niemożliwa do wykonania. Kartacze nie uznają pojęcia "spróbować", a najciekawsze jest to, że ich zdradliwość tkwi w czymś zupełnie innym.

Koreańczyk, który mieszka już długo w Polsce, dopiero teraz miał okazję spróbować podlaskich kartaczy. Zjadł je zarówno z polskimi, jak i koreańskimi dodatkami. Jego reakcja mówi sama za siebie.

Na kartacze można wybrać się na Podlasie albo... zrobić je z przepisu Tomasza Strzelczyka. Znany kucharz ma świetną recepturę na ten regionalny przysmak. W swoim filmie na YouTube podzielił się też ważnym wskazówkami, które ułatwiają przygotowanie tej potrawy.

Najlepszych kartaczy można spróbować na Podlasiu i na Suwalszczyźnie. Nie możesz teraz pozwolić sobie na taką kulinarną wyprawę? Mamy przepis na te kluski. Wyjdą doskonałe pod warunkiem, że będziesz pamiętać o jednym.

Ziemniaki, mięso i cebula - to główne i można pokusić się o stwierdzenie, że jedyne składniki klasycznych kartaczy. W miękkim ziemniaczanym cieście nie znajdziemy mąki czy jajek, z kolei farsz to zmielone mięso z dodatkiem cebuli. To niewiarygodne, że coś tak prostego może smakować i prezentować się tak fenomenalnie.

Na platformie Netfilx rekordy popularności bije komedia "Nic na siłę". Perypetie szefowej kuchni, która została podstępnie zwabiona w swoje rodzinne strony, obejrzało już ponad 10 milionów widzów na całym świecie. Czy z tego filmu zapamiętają sielskie widoki z Podlasia oraz kartacze, którymi zajada się Oliwia? Przypominamy, co wyróżnia tę kluski.

Dzisiejsza kulinarna wyprawa po różnorodnych regionach Polski zaprowadziła nas do malowniczego województwa świętokrzyskiego. To właśnie tam odkryliśmy lokalny przysmak - pigoły. Przypominają pyzy, różnią się jednak od nich swoim unikalnym farszem. Co więcej, przygotowanie tej potrawy nie zajmuje wiele czasu, dzięki czemu można cieszyć się jej smakiem już po kilku chwilach.

Kartacze to tradycyjne danie kuchni podlaskiej, które zachwyca swoim smakiem i soczystością. Przygotowanie kartaczy w domu jest łatwiejsze niż mogłoby się wydawać. Koniecznie wypróbuj ten przepis.