PrzepisMakaronyŁazanki z młodą kapustą

Łazanki z młodą kapustą

Łazanki z młodą kapustą
Pyszności

13.06.2020 17:00, aktual.: 08.09.2020 10:14

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Łazanki to tradycyjne danie, które kojarzy się nam przede wszystkim z pysznymi obiadami u babci. Nic więc dziwnego, że klasyka zagościła do naszej kuchni i jak zwykle coś do niej dodaliśmy od siebie 😉

Składniki:

  1. 200 g boczek wędzony
  2. 3 szt. cebula szalotka
  3. 400 g makaron łazanki ugotowany
  4. 1 łyżka sól
  5. 1/2 łyżeczki pieprz
  6. 2 łyżki świeży koperek posiekany
  7. 1 laska kiełbasa podwawelska
  8. 1 szt. por biała część
  9. 1 szt. młoda kapusta
  10. 2-3 szt. pomidory obrane ze skórki
  11. 3-4 szt. liście laurowe
  12. 3-4 szt. ziele angielskie;
  13. 1 łyżka suszony majeranek
  14. 400 ml bulion

Sposób przygotowania:

1. W dużym garnku podsmaż ze sobą: boczek wędzony, cebulę szalotkę i kiełbasę podwawelską.

Obraz

2. Następnie dorzuć do garnka posiekanego pora i młodą kapustę.

Obraz

3. Nie zapomnij także o pomidorach i bulionie.

Obraz

4. Na koniec dodaj ziele angielskie, liście laurowe oraz suszony majeranek. Duś pod przykryciem przez 20 minut.

Obraz

5. Na koniec dodaj ugotowany makaron, świeży koperek, sól i pieprz.

Obraz

6. Smacznego!

Obraz