Makaron marchewkowy z patelni
Szybki i pyszny obiadek z marchewką w roli głównej. W naszych domach stał się prawdziwym hitem, mamy nadzieję, że u Was będzie podobnie!
Składniki:
- 200 g makaron ugotowany
- 1/2 szt. cebula
- 3 szt. marchewki
- 250 g szynka z indyka
- 1 łyżka koncentrat pomidorowy
- 1 łyżka śmietana 18%
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 1 łyżka suszona bazylia
- 1/4 szklanka natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1. Na patelni połącz ze sobą cebulę i marchewkę. Po chwili dodaj pokrojoną w kostkę szynkę z indyka. Gotuj pod przykryciem, aż marchewka zrobi się miękka.
2. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, śmietanę, sól, pieprz, natkę pietruszki oraz suszoną bazylię. Dokładnie wymieszaj.
3. Na samym końcu dodaj ugotowany makaron.
4. Smacznego!
