Makaron z cukinii z kurczakiem w sosie bbq
Makaron z cukinii z kurczakiem w sosie bbq to propozycja, której nie potrafimy się oprzeć, dlatego często gości w naszej kuchni. Ta kombinacja ma w sobie to "coś". Zresztą zaraz sama się o tym przekonasz ?
W przygotowaniu pysznego makaronu z cukinii pomógł nam Zoodler marki Philips (kupisz go TUTAJ).
Składniki:
- 2 szt. cukinia
- 1-2 ząbki czosnek
- 1 szt. filet z kurczaka
- 1/2 szkl. kukurydza
- 100 g ser cheddar starty
- 1/3 szkl. sos bbq
- 1/4 szkl. oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1. W zoodlerze przygotuj cukinię.
2. Następnie przełóż warzywo do większej miski. Dodaj do niej: pokrojonego w kostkę kurczaka, czosnek, kukurydzę, oliwę z oliwek, pieprz, sól...
3. ...oraz sos bbq. Dokładnie wymieszaj.
4. Przełóż mieszankę do formy do pieczenia i wstaw do piekarnika na 20 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
5. Dodaj ser i ponownie wstaw formę z zapiekanką do piekarnika. Tym razem na 10 minut.
6. Smacznego!
