Makaron z kurczakiem, szpinakiem, pesto i parmezanem
Idealne połączenie w kuchni? Jak dla mnie odpowiedź jest tylko jedna - kurczak i makaron. Jeśli również jesteś miłośnikiem tego duetu, mam coś, co z pewnością przypadnie Ci do gustu. Pyszny przepis na makaron z kurczakiem, szpinakiem, pesto i parmezanem. Po prostu palce lizać!
Składniki:
- 6 plastrów boczek
- 2 szt. pierś z kurczaka
- 1 szkl. parmezan
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 1/2 szt. cebula
- 4 ząbki czosnek
- 400 g szpinak
- 5 szkl. mleko
- 400 g makaron spaghetti
- 1/2 szkl. pesto
Sposób przygotowania:
1. Do rozgrzanego garnka wrzuć bekon i piersi z kurczaka. Podsmaż i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
2. Zabierz z garnka kawałki kurczaka. Następnie dodaj do niego cebulę, czosnek oraz szpinak. Kiedy szpinak będzie miękki, zalej całość mlekiem.
3. Do garnka wrzuć makaron i gotuj przez chwilę.
4. Kiedy makaron będzie gotowy, wrzuć do garnka wcześniej przygotowanego kurczaka, pesto oraz parmezan. Wszystko dokładnie wymieszaj.
5. I to wszystko!
