Nowe lody Blanki kuszą latem i kolorami. Dietetyk kliniczna wyjaśnia, co naprawdę jest w składzie
Kolorowe opakowanie, znana twarz i letnie smaki, które brzmią jak deser z TikToka: Wiśnia Bubble Tea i Cytryna Gummy Fruit. Lody sygnowane przez Blankę Stajkow pojawiły się w Lidlu i szybko wzbudziły ciekawość — także tę bardziej praktyczną: co właściwie kryje się w składzie? O komentarz poprosiliśmy dietetyk kliniczną Roksanę Środę.
Lody z twarzą znanej osoby to dziś coś więcej niż sezonowa nowość z zamrażarki. To element popkultury, marketingu i kulinarnej ciekawości, która szczególnie latem działa wyjątkowo skutecznie. Wystarczy chwytliwa nazwa, intensywny kolor, limitowana dostępność i cena, która nie wymaga długiego namysłu przy kasie. Tak jest również w przypadku lodów Ice Ice Bejba, promowanych przez Blankę. Dwa warianty — Wiśnia Bubble Tea oraz Cytryna Gummy Fruit — są dostępne, przynajmniej na ten moment, wyłącznie w sklepach Lidl. Cena za sztukę wynosi 3,49 zł, a porcja ma 45 ml.
To nie są lody, po które sięgamy z myślą o diecie bogatej w składniki odżywcze. Raczej produkt kupowany z ciekawości, dla smaku, koloru, wakacyjnego nastroju albo po prostu dlatego, że "wszyscy o nim mówią". I nie ma w tym nic złego — pod warunkiem że wiemy, co wybieramy. Dlatego warto spojrzeć nie tylko na opakowanie, ale też na skład i wartości odżywcze.
WIDEOKolorowe lody Bejba - nowość, która zaskakuje
Lody na patyku - mała porcja, ale cukru sporo
Dietetyk kliniczna Roksana Środa zwraca uwagę, że w przypadku takich lodów trudno mówić o prozdrowotnych właściwościach, ale na korzyść działa ich mała porcja.
- W większości lodów tego typu ciężko doszukiwać się prozdrowotnych właściwości. W kontekście kaloryczności zaletą jest ich gramatura, ponieważ mają 45 ml, co oznacza, że jedząc takiego loda w formie deseru, dostarczymy niewiele kalorii — 52 kcal lub 80 kcal, w zależności od wybranego wariantu - wyjaśnia.
Jednocześnie ekspertka zaznacza, że w jednej porcji znajduje się 9–12,6 g cukru, czyli około 2–2,5 łyżeczki.
- W składzie lodów wodnych znajdziemy cukier pod wieloma postaciami - napój owocowy z sokiem, cukier, syrop cukru inwertowanego, syrop glukozowo-fruktozowy oraz wodę. Oprócz tego pojawiają się guma guar i pektyny (bezpieczne zagęstniki naturalne) oraz regulator kwasowości (kwas cytrynowy). Barwniki są pochodzenia naturalnego (koncentrat z marchwi i hibiskusa). W składzie znajdziemy też węgiel roślinny - za to spory plus.
Kolorystycznie ciekawie wyglądają oba warianty sygnowane przez znaną wśród młodej publiczności piosenkarkę. Warto jednak podkreślić, że mleczna wersja cytrynowa - pod względem etykiety - wypada gorzej.
- Skład lodów mlecznych jest odrobinę gorszy, ponieważ oprócz sporej ilości cukru znajdziemy w nich także odtworzone mleko odtłuszczone i olej kokosowy, co generuje większą zawartość kalorii i tłuszczów nasyconych - punktuje dietetyk kliniczna.
Lody od piosenkarki: "To produkt rekreacyjny, nie odżywczy"
Jak podsumowuje dietetyk kliniczna, lody Ice Ice Bejba to klasyczne produkty rekreacyjne. Nie znajdziemy tu wartości odżywczych, a jedynie cukier, syropy i tłuszcz kokosowy.
Jeśli potraktować lody Blanki jako letnią zachciankę, a nie element codziennego jadłospisu, wybór może sprowadzać się do smaku. Z perspektywy składu i kaloryczności ekspertka wskazuje jednak korzystniejszą opcję.
- Jeśli ktoś ma ochotę na coś słodkiego w upalny dzień, wersja wiśniowa — wodna — będzie znacznie lepszym wyborem niż klasyczny lód śmietankowy, często mający ponad 300 kcal - wyjaśnia ekspertka.
To nie jest więc produkt, który trzeba omijać szerokim łukiem, ale też nie taki, który warto przedstawiać jako "lekki" tylko dlatego, że jest mały, kolorowy i kojarzy się z owocowym smakiem. Najuczciwiej powiedzieć: to słodka nowość z zamrażarki, po którą można sięgnąć z ciekawości — najlepiej świadomie.
