Po grillowaniu czyszczę ruszt tym warzywem. Cały sezon wygląda jak nowy
Gdyby grillowanie było sportem, to o awans na jakiekolwiek mistrzostwa nie musielibyśmy się martwić, a i marzenia o medalu byłyby całkiem realne. Ruszt dostaje nieźle w kość, więc warto zadbać o odpowiednią pielęgnację, aby grill służył nam dłużej niż jeden sezon. Z pomocą przychodzi wtedy popularne w Polsce warzywo.
O ile samo grillowanie to przyjemność, o tyle do czyszczenia rusztu za dużo chętnych nie ma. A kiedy już coś się przypali, to szorowanie staje się uciążliwe. O grilla warto dbać regularnie i odpowiednio go czyścić, aby na koniec sezonu nie cierpieć katuszy przy myciu. Poza szczotkami i specjalistycznymi preparatami warto sięgnąć po cebulę.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Czyszczenie grilla - prosty patent
Z pomocą dla przypalonego rusztu przychodzi stara, dobra cebula. To jeden z najbardziej ekonomicznych i ekologicznych sposobów, jakie znam. Na dodatek większość z nas cebulę ma zawsze pod ręką, bez wychodzenia do sklepu po silne środki do czyszczenia.
Potrzebujesz tylko:
- połówki cebuli (ilość zależna od wielkości rusztu)
- długiego widelca,
- octu lub soku z cytryny (opcjonalnie)
Wykonanie:
- Rozgrzej grill do wysokiej temperatury.
- Nadziej połowę cebuli na widelec, przekrojoną stroną do dołu.
- Przesuwaj cebulą po ruszcie, dociskając ją lekko. Brud i tłuszcz zaczną się przyklejać do cebuli.
- W razie potrzeby spryskaj ruszt octem lub sokiem z cytryny przed czyszczeniem cebulą. Wzmocni to jej działanie.
- Kontynuuj czyszczenie, aż cały ruszt będzie czysty.
Czyszczenie trudno dostępnych miejsc może być wyzwaniem. Wykorzystaj zużyte szczoteczki do zębów, aby dotrzeć do wąskich szczelin i zakamarków. Włosie szczoteczki jest wystarczająco sztywne, aby usunąć brud, a jednocześnie wystarczająco miękkie, aby nie uszkodzić powierzchni.
Wyczyści i nabłyszczy
Oprócz czyszczenia grilla cebula może sprawdzić się również w roli naturalnego nabłyszczacza.
Jak to zrobić?
- Pokrój cebulę w kostkę i zalej ją małą ilością wody.
- Pozostaw na 20 minut, aby sok z cebuli mógł się uwolnić.
- Wyczyść metalowe powierzchnie namoczoną w roztworze szmatką.
- Dokładnie wypłucz wodą, aby usunąć zapach cebuli.
