Polacy uwielbiają kaloryczny deser. Na szczęście jest też wersja fit. Potrzebujesz tylko blendera
Chałwa to pyszny deser, który jednak często jest kaloryczny i niezdrowy. Na szczęście można ją zrobić w bardziej wartościowej wersji, która będzie równie smaczna.
19.11.2023 14:56
Marzysz o smacznym deserze, który nie zaszkodzi twojej diecie? Mamy dla ciebie idealne rozwiązanie - dietetyczna chałwa z komosy ryżowej. Wystarczy kilka minut i blender, aby cieszyć się rozpływającym się w ustach przysmakiem. Przekonaj się, jak w prosty sposób przygotować zdrowszą wersję popularnej chałwy.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Chałwa z komosy ryżowej - pyszna i zdrowa
Chałwa to tradycyjne danie kuchni arabskiej, które jest popularne również w wielu innych krajach. Wykonuje się ją z nasion roślin oleistych, takich jak sezam, migdały czy orzechy, a także cukru, miodu lub karmelu. W klasycznej wersji chałwa jest bardzo kaloryczna i może zawierać nawet 500 kcal w 100 gramach.
Jeśli szukasz zdrowszej alternatywy dla tradycyjnej chałwy, możesz przygotować ją z komosy ryżowej. Quinoa to zboże o wielu cennych właściwościach zdrowotnych. Jest bogata w białko, błonnik, witaminy i minerały. Ma również niski indeks glikemiczny, dlatego jest odpowiednia dla osób z cukrzycą lub insulinoopornością.
Jak zrobić chałwę z komosy ryżowej?
Przygotowanie chałwy z komosy ryżowej jest bardzo proste i zajmie Ci zaledwie kilka minut.
Składniki:
- 65 g komosy ryżowej,
- 25 g mielonego sezamu,
- 130 ml mleka kokosowego,
- ok. 100 ml wody,
- łyżka ulubionego słodzika.
Przygotowanie:
- Wypłucz komosę ryżową i umieść ją w garnku.
- Dolej mleko kokosowe, wodę i dodaj wybrany słodzik (możesz użyć miodu lub substytutów).
- Gotuj przez około 15 minut, mieszając od czasu do czasu. Masa powinna być gęsta, więc dodaj wodę, jeśli to konieczne.
- Wyłącz kuchenkę i pozostaw komosę do ostygnięcia.
- Dodaj mielony sezam i zmiksuj wszystko na gładką masę.
- Przełóż do miseczki i odstaw na chwilę do lodówki.
Chałwa z komosy ryżowej to idealny deser dla osób, które dbają o zdrową dietę. Jest pyszna, zdrowa i łatwa do przygotowania.
Oto kilka dodatkowych wskazówek dotyczących przygotowania chałwy z komosy ryżowej:
- Do przygotowania chałwy możesz użyć dowolnego mleka kokosowego, zarówno słodkiego, jak i niesłodzonego.
- Jeśli chcesz, aby chałwa była bardziej słodka, dodaj więcej słodzika.
- Do chałwy możesz dodać również inne dodatki, takie jak owoce, orzechy lub przyprawy.
