Szarlotka w ekspresowym wydaniu, robię ją bez formy i zagniatania ciasta
Macie ochotę na prosty w przygotowaniu i niezwykle smaczny deser? Dobrze się składa, bo możecie do niego wykorzystać jabłka, których wszędzie pełno. Szarlotka pieczona w jabłku jest podana w nieco inny sposób. To również pomysł na deser, który zachwyci nie tylko Ciebie, ale i Twoich gości!
Szarlotka pieczona w jabłku - nietypowy sposób przygotowania ciasta
Szarlotka to ciasto, bez którego większość z nas nie wyobraża sobie niedzielnego deseru. W połączeniu z filiżanką kawy smakuje obłędnie i jest bez wątpienia jednym z najlepszych ciast na niedzielną porę. Ale nie tylko. Tradycyjnie pieczoną szarlotkę zna chyba każdy, ale taka pieczona w jabłku, to z pewnością zupełna nowość. My wiemy, jak przygotować tego typu deser. Szarlotka pieczona w jabłku to zupełna odwrotność tego, z czym mamy do czynienia na co dzień. Tu ciasto piecze się w jabłku, a nie jabłka w cieście. Gwarantujemy, że pokochasz ten deser!
Zanim jednak przystąpimy do przygotowania naszego ciasta, warto jest zadbać o odpowiednie przygotowanie jabłek. Najlepiej jest wybrać kwaskową i bogatą w witaminy i składniki mineralne jabłka, takie jak antonówka, papierówka, czy szara reneta. Pamiętaj, że nie mogą one mieć żadnych uszkodzeń w postaci pleśni, brązowych plam, czy pomarszczonej skórki. Jeśli jabłko wygląda nienaturalnie, to istnieje bardzo duże prawdopodobieństwo, że mogło być woskowane lub specjalnie polerowane. Odpuść sobie wtedy takie owoce.
Jej smak Was zachwyci - jak przygotować szarlotkę pieczoną w jabłku?
To prosty w przygotowaniu deser, którego podstawą będą smaczne jabłka. Szarlotka przygotowana w ten sposób zachwyca smakiem i cieszy oczy, każdego, kto ją przygotowuje i spożywa.
Składniki:
- 4 jabłka
- prażone jabłka ze słoika - najlepiej sprawdzą się tu domowe przetwory lub te zakupione w sklepie
- łyżeczka mielonego cynamonu
- opakowanie kruchego ciasta w rolce
- 1 roztrzepane jajko
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza. Teraz przystępujemy do wydrążania wnętrza jabłek. Należy robić to ostrożnie, aby szarlotka pieczona w jabłku wyszła smaczna. Najlepiej jest odkroić wierzch każdego jabłka i ostrożnie wydrążyć przy użyciu noża i łyżki. W małej misce wymieszaj prażone jabłka z cynamonem i następnie włóż nadzienie do każdego z jabłek. Rozwiń rolkę ciasta kruchego i pokrój je na 4 części - po jednym na każde z jabłek. Każdą z części musisz jeszcze pokroić na mniejsze paseczki, które ułożysz na wierzchu. Ciasto posmaruj roztrzepanym jajkiem.
Tak przygotowane jabłka włóż do naczynia i podlej odrobiną wody. Piecz przez około 25 minut do momentu uzyskania złotej skórki na cieście. Szarlotka pieczona w jabłku jest już gotowa! Smacznego!
A co powiesz na szarlotkę z prodiża. Zobacz film z przepisem na naszym kanale YouTube:
