Ten patent na śniadanie wciąga bez granic. Nie potrzebujesz ani sztućców, ani talerza
Jajecznica zawinięta w tortillę to śniadaniowy klasyk w nowoczesnej, wygodnej odsłonie. To pomysł na ciepły posiłek, który przygotujesz w kilka minut i zjesz bez potrzeby używania sztućców czy nawet talerza. Świetnie sprawdza się na szybkie poranki, ale równie dobrze smakuje w formie lunchu na wynos lub lekkiej kolacji.
W tej wersji prostota spotyka się z wartościowym składem. Wystarczy tortilla, jajka, odrobina tłuszczu i garść sałaty. W rezultacie otrzymujesz danie sycące, bogate w białko i naprawdę smaczne.
Jajka dostarczają nie tylko wzorcowe białko, ale też cenne witaminy (A, D, E, K i z grupy B) oraz minerały, które wspierają organizm na wiele sposobów. To szybki, zdrowy fast food, który możesz przygotować zawsze, gdy nie masz siły ani czasu na bardziej skomplikowane gotowanie. Jak zrobić jajecznicę w tortilli?
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Znudził ci się zwykły kurczak? Zrób roladki, które znikają w sekundę
Jajecznica w tortilli
Składniki:
- 1 placek tortilli,
- 2 jajka kurze,
- 1 łyżeczka masła klarowanego,
- 1 liść sałaty,
- sól.
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej masło, wbij jajka i mieszaj je powoli na małym ogniu. Gdy się zetną (po 2-5 min), dopraw solą.
- W międzyczasie podgrzej tortillę i pokrój sałatę w paski Na środku podgrzanego placka tortilli rozłóż sałatę i jajecznicę.
- Delikatnie złóż do środka boki tortilli i zawiń. Tortillę możesz zjeść w całości (najlepszy wybór na wynos) lub przekrojoną na pół.
Źródło artykułu: 
