Chrupią aż miło. Smakowite ciasteczka z kilku składników

Jaglane ciasteczka z żurawiną sprawdzą się na deser lub jako drugie śniadanie do szkoły czy pracy. Są słodkie, chrupiące i... nie zawierają ani grama cukru. Można więc się nimi zajadać bez wyrzutów sumienia i obaw o swoją sylwetkę.

Chrupią aż miło. Smakowite ciasteczka z kilku składnikówJaglane ciasteczka z żurawiną
Źródło zdjęć: © Candy Pandas
SKOMENTUJ

Przepisem na te pyszne jaglane ciasteczka podzielił się Angelica i Monika, znane jako Candy Pandas. Blogerki od lat przekonują, że pyszne słodycze i ciasta można przygotować w zdrowy sposób - bez glutenu czy białego cukru.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Gdy tylko spróbujesz tej kombinacji, nie będziesz chciał jeść jajecznicy w innym wydaniu

Jaglane ciasteczka z żurawiną

poziom: łatwy

Składniki:

  • 150 g płatków jaglanych,
  • 100 g suszonej żurawiny,
  • 100 g mąki kukurydzianej,
  • 70 g ksylitolu,
  • 40 g oleju kokosowego/masła,
  • 100 ml mleka,
  • 1 jajko,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Sposób przygotowania:

  1. Żurawinę rozdrobnić na nieco mniejsze kawałki. Płatki jaglane, żurawinę, mąkę i proszek do pieczenia wymieszać razem.
  2. Ksylitol, olej kokosowy i mleko podgrzać w garnuszku. Suche składniki połączyć z mokrymi i dodać rozmieszane jajko. Całość dobrze wymieszać i zostawić na kilka minut do napęcznienia płatków.
  3. Kawałki ciasta formować w kulkę i rozpłaszczać na papierze do pieczenia. Ciasteczka piec w temperaturze 180 st. ok. 15–20 minut do zrumienienia.

Przepis pochodzi z książki Candy Pandas "Zdrowe Słodkości na każdą porę roku"

okładka
okładka © Candy Pandas

Wybrane dla Ciebie

Gulasz z tropików. To jedno z najlepszych dań na świecie
Gulasz z tropików. To jedno z najlepszych dań na świecie
Wystarczy jeść 2 razy w tygodniu. Pomoże obniżyć cholesterol i cukier
Wystarczy jeść 2 razy w tygodniu. Pomoże obniżyć cholesterol i cukier
Nie gotuj ryżu ani kaszy w ten sposób, bo sobie zaszkodzisz. Eksperci biją na alarm
Nie gotuj ryżu ani kaszy w ten sposób, bo sobie zaszkodzisz. Eksperci biją na alarm
Upycham w słoikach jak ogórki. Utulą niczym szal przeciążone jelita
Upycham w słoikach jak ogórki. Utulą niczym szal przeciążone jelita
Nie tylko śledzie po kaszubsku. Rozkoszny robi je z dwóch składników
Nie tylko śledzie po kaszubsku. Rozkoszny robi je z dwóch składników
Ta ryba działa jak tarcza przed rakiem. Niestety jest bardzo droga
Ta ryba działa jak tarcza przed rakiem. Niestety jest bardzo droga
Nazwa może połamać język. W tym kraju zupę z ziemniaka zjesz na zimno
Nazwa może połamać język. W tym kraju zupę z ziemniaka zjesz na zimno
Połóż przy kuchence, gdy smażysz ryby. W domu nie będzie unosił się przykry zapach
Połóż przy kuchence, gdy smażysz ryby. W domu nie będzie unosił się przykry zapach
Pokazał, jak zrobić sól o smaku bekonu. Wystarczą 4 proste składniki
Pokazał, jak zrobić sól o smaku bekonu. Wystarczą 4 proste składniki
Dorzuciłam do rosołu kawałek skórki. Wyszedł tak pyszny, że każdy chciał dodatkową chochlę
Dorzuciłam do rosołu kawałek skórki. Wyszedł tak pyszny, że każdy chciał dodatkową chochlę
Serek śmietankowy mieszam z łososiem. Tak powstaje najlepsza pasta do chleba
Serek śmietankowy mieszam z łososiem. Tak powstaje najlepsza pasta do chleba
Idealna zupa na chłodne dni. Rozgrzewa jak gruby koc i syci na długo
Idealna zupa na chłodne dni. Rozgrzewa jak gruby koc i syci na długo