Tak pysznych skrzydełek jeszcze nie jadłam. W amerykańskim stylu smakują najlepiej
Soczyste skrzydełka z grilla w domowym sosie BBQ to najlepszy przepis na kurczaka. Ta marynata to mistrzostwo świata, a przygotowanie zajmie kilka chwil.
12.05.2023 17:10
Uwielbiam wiosenne i letnie popołudnia spędzane wspólnie z rodziną przy domowym grillu. Grillowanie nigdy mi się nie nudzi, bo za każdym razem odkrywam coś innego: nowe marynaty, przyprawy i połączenia. Kiedy szykowałam skrzydełka na grilla, od razu wiedziałam, że muszę zrobić je po amerykańsku. A nie ma nic bardziej amerykańskiego niż pyszny sos BBQ. W domowym wydaniu powstał z połączenia miodu, sosu sojowego, czosnku i oleju. Idealny balans słonego, słodkiego i ostrego smaku pięknie otulił delikatne mięso i nadał mu wyjątkowy charakter. Koniecznie musisz spróbować tej marynaty.
Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym wideo.
Skrzydełka z grilla po amerykańsku
Składniki:
- 1,3 kg skrzydełek z kurczaka
- 5 ząbków czosnku
- 1/3 szklanka miodu
- 4 łyżki sosu sojowego
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżka słodkiej papryki
- 1 łyżka cebuli granulowanej
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- pół łyżeczki gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania:
1. Ze skrzydełek odcinam cienkie lotki.