Śniadaniowe roladki w wiosennym wydaniu. Znikają ze stołu w mgnieniu oka
Brakuje ci pomysłów na smaczne i ciekawe śniadanie? Mam coś, co na pewno cię zainteresuje. Genialne roladki z wiosennym akcentem mają w sobie to "coś".
10.04.2024 07:40
Masz dość zaczynania dnia od owsianki, omletu czy góry kanapek? Potrzebujesz jakiejś odmiany, ale nie masz pomysłu, co konkretnie mogłoby to być? Przychodzę z gotowym rozwiązaniem, które na pewno zadomowi się w twoim menu na dłużej.
Skąd ta pewność? Otóż w moim domu genialne roladki w śniadaniowym wydaniu stały się prawdziwym hitem. Ich bazę stanowi sałata rzymska, w której ukryte są same smaczne kęski, a mianowicie: jajecznica, pomidor, szynka oraz szczypiorek. Jak sam więc widzisz, będzie sporo się działo, a otrzymana finalnie kombinacja smakowa naprawdę robi wrażenie. I to od pierwszego kęsa. Ogromnym plusem jest tu również niesamowita paleta barw, którą uda ci się uzyskać w mgnieniu oka. Dominująca zieleń od razu kojarzy się z wiosną, dlatego jest to najlepszy moment, aby wyjątkowe roladki pojawiły się w twojej kuchni.
Cały przepis krok po kroku znajdziesz na wideo
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Ulubione dodatki nakładam na liście sałaty rzymskiej, po czym zwijam w roladki. Takim śniadaniem zajada się cała rodzina
Składniki na 2 porcje:
- 4 jajka,
- przyprawy: sól i pieprz,
- 1/2 pomidora,
- 60 g szynki,
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku,
- 6 liści sałaty rzymskiej.
Sposób przygotowania:
Krok 1. Pracę nad pysznym śniadaniem rozpoczynam od przygotowania standardowej jajecznicy na maśle, którą doprawiam do smaku przy pomocy soli i pieprzu.
Krok 2. Następnie na blacie kuchennym układam po 3 umyte i osuszone liście salaty rzymskiej. W centralnej części umieszczam jajeczną mieszankę z patelni.
Krok 3. Po chwili dodaję też pokrojonego na mniejsze kawałki pomidora, pokrojoną w drobne słupki szynkę oraz posiekany szczypiorek.
Krok 4. Kiedy konstrukcja jest już gotowa, zaczynam zwijać liście sałaty w taki sposób, aby powstała mała roladka.
Krok 5. Przygotowane w ten sposób roladki zabezpieczam przy pomocy zwykłej folii spożywczej. Dzięki niej cała konstrukcja jest w 100 proc. stabilna, co więcej w takim wydaniu można spokojnie zabrać gotowy posiłek ze sobą do pracy.
Krok 6. Każdą roladkę przed zjedzeniem dzielę na pół i to wszystko. Po rozwinięciu można cieszyć się smakiem oryginalnego, ciekawego i przede wszystkim pysznego śniadania.
