Nie na słońcu, ani nie w suszarce. Suszone śliwki zrobisz jeszcze prościej

Śliwki nie tylko są wyjątkowo smaczne, ale również zdrowe. Okazuje się, że owoce te bogate są w takie witaminy jak A, C, B, E, czy K. Poza tym stanowią wspaniałe źródło soli mineralnych m.in. potasu, wapnia, manganu. W związku z tym spożywanie śliwek wpływa pozytywnie na naszą skórę, układ nerwowy, czy samopoczucie. Warto więc włączyć je do swojej diety.

Jeśli chcesz cieszyć się śliwkami przez dłuższy czas, warto w takim razie je wysuszyć. Okazuje się, że suszenie śliwek nie jest takie trudne. Poniżej podajemy jak je przygotować w domowych warunkach.

Śliwki możemy skutecznie wysuszyć w piekarniku. Jednak uprzednio należy owoce odpowiednio przygotować. W związku z tym na początku śliwki najlepiej zblanszować. Dzięki temu w łatwy sposób pozbędziemy się skórki. Następnie należy osuszyć owoce, przekroić na pół i usunąć z nich pestki.

Tak przygotowane śliwki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 50 - 60 stopni Celsjusza. Następnie wstawiamy blachę ze śliwkami do piekarnika. Suszymy je przez około 24 godziny. Jeśli zależy nam na tym, aby cały proces przebiegł sprawniej - polecamy suszyć je w piekarniku z włączoną funkcją termoobiegu.

Poza tym warto zaznaczyć, że śliwki równie dobrze możemy wysuszyć za pomocą specjalnej suszarki. Niektórzy również suszą je na słońcu. Wysuszone owoce najlepiej przechowywać w szczelnym opakowaniu np. słoiku.

Zobacz na naszym kanale YouTube jak przygotować schab ze śliwką krok po kroku. Potrawa nie tylko wspaniale smakuje, ale również świetnie się prezentuje.