Czym jest tajska herbata i dlaczego warto ją pić?
Zdrowe odżywianie to zarówno trend, jak i sposób życia, który w ostatnim czasie zyskuje na coraz większej popularności. Polega na świadomym wyborze produktów, dbaniu o aktywność fizyczną i unikaniu jakichkolwiek form stresu. Te składowe, w znaczącym stopniu są sekretem długowieczności. Jak dobrze wiesz, zdrowe produkty spożywcze pozytywnie wpływają na twoją formę fizyczną i powodują, że żyje ci się zdecydowanie lepiej.
Co możesz jeszcze zrobić, by długowieczność była nie tylko marzeniem, ale rzeczywistością? Dobrze jest sięgnąć po pewien rodzaj herbaty. Tajska herbata to napój, pochodzący z Tajlandii. Jego największą zaletą jest bez wątpienia fakt, że ten gorący napój posiada wiele dobroczynnych właściwości, dzięki którym poczujesz się zdecydowanie lepiej. Jest źródłem witamin i minerałów. Robi się ją na bazie czarnej herbaty, do której dodaje się anyż, kardamon i nasiona tamaryndowca. Zapobiega rozwojowi różnych chorób, dlatego warto po nią sięgnąć choćby zaraz.
Jak przygotować tajską herbatę?
To bardzo proste. Zgodnie z tym, co zostało wcześniej wspomniane, podstawę tego napoju stanowi ulubiona czarna herbata, wraz z pewnymi dodatkami. Czarna herbata zawiera polifenole, anyż działa przeciwwirusowo i antybakteryjnie, a kardamon pozytywnie wpływa na odpowiedni poziom glukozy we krwi. Czy może być lepsze połączenie?
Składniki:
- 2 łyżki czarnej herbaty cejlońskiej
- kilka nasion tamaryndowca
- 2 strąki kardamonu
- gwiazdka anyżu
- 250 ml wrzącej wody
- 2 łyżki mleka kokosowego
- łyżka skondensowanego mleka
- cukier -1 łyżka
- opcjonalnie: lód w kostkach.
Sposób przygotowania:
Tajska herbata to magiczny napój, który ma wiele pozytywnych właściwości. Jej przygotowanie rozpocznij od zaparzenia herbaty w dużym garnku, z dodatkiem kardamonu i anyżu. Czas parzenia to około 3-5 minut. W następnej kolejności odcedź susz i dodaj cukier, mleko skondensowane i mieszaj do momentu, aż składniki całkowicie się rozpuszczą.
Poczekaj chwilę, by napój nieco ostygł i przystąp do dalszych czynności. Przelej napar do szklanek lub filiżanek, dodaj kilka kostek lodu i na sam wierzch dodaj odrobinę mleka kokosowego. Taką herbatę możesz pić codziennie. Sekret długowieczności jest zawarty w tych kilku wyjątkowych składnikach.
Szukasz inspiracji na coś słodkiego? Na naszym kanale YouTube znajdziesz przepis na mini serniczki z masą kajmakową na herbatnikowym spodzie: