Ciasta z kremem uchodzą za trudniejsze niż te ucierane czy biszkoptowe. Jednak w tym przypadku to się nie sprawdza. Z tym przepisem poradzi sobie każdy, a goście czy rodzina będą zachwyceni. Jego smak jest znacznie lepszy niż kupnych deserów.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
WIDEOUbij miód i dodaj do napoju. Lepsze niż kawa z sieciówki
To najlepsze szybkie ciasto do kawy
Najbardziej znany deser z ciastem francuskim? Oczywiście napoleonka. Jednak można je wykorzystać do wielu innych deserów. Przygotowanie go od podstaw to nie lada wyzwanie kulinarne. Dlatego warto mieć w lodówce zapas gotowego ciasta. Kupując je, warto zwrócić uwagę, by w składzie było jak najwięcej masła. To bardzo ułatwia pieczenie ciastek, rogalików, a także przygotowanie tego deseru. Trzeba tylko pamiętać, by wcześniej wyjąć ciasto z lodówki. Najlepiej co najmniej 15 minut przed pieczeniem. Wtedy nie będzie się kruszyć.
Ten pyszny deser składa się zaledwie z trzech składników. Użycie gotowego ciasta francuskiego i masy krówkowej znacznie ułatwia i przyspiesza jego przygotowanie. Prościej być już nie może! Ciasto zasmakuje wszystkim, którzy lubią zdecydowanie słodkie desery. Idealnie pasuje do czarnej kawy.
Ciasto z trzech składników
Składniki:
- 2 arkusze ciasta francuskiego,
- 1 puszka masy krówkowej,
- 300 g mascarpone,
- płatki migdałów (opcjonalnie, do dekoracji).
Sposób przygotowania:
- Arkusze ciasta francuskiego podziel na dwie równe części. Każdą z nich możesz dodatkowo posmarować roztrzepanym jajkiem dla uzyskania złocistych rumieńców.
- Jedną część możesz posypać płatki migdałów, które będą zarówno wykończeniem, jak i dekoracją ciasta.
- Blaty ciasta francuskiego piecz przez 25 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
- W tym czasie przygotowuj masę, miksując serek mascarpone z masą krówkową.
- Po wyjęciu i ostudzeniu blatów ciasta, przełóż je przygotowaną masą.
Dziennikarka kulinarna, lubi poznawać nowe smaki i potrawy regionalne. Na najlepsze pomysły wpada w kuchni. Uważa, że stół powinien zawsze łączyć, a nie dzielić. Często pisze o roślinach, zwłaszcza ziołach i kwiatach. Po coś pysznego wybiera się do lasu. Codziennie gotuje i spaceruje. Zawsze jest w kontakcie z naturą.
