wędzony łosoś

Zdrowa, pyszna i gotowa w kilka minut – pasta z wędzonego łososia to prosty sposób, by urozmaicić z pozoru zwykłe kanapki. Doskonale smakuje na świeżym pieczywie, krakersach czy jako dodatek do sałatek.

Nie zdążyłaś na święta? Nic straconego! Ta zachwycająca rolada szpinakowa z aksamitnym serkiem jogurtowym i delikatnym wędzonym łososiem to idealna propozycja na sylwestrową noc. Na zimno ta rolada smakuje doskonale, więc na pewno zniknie do ostatniego kawałka.

Piątek to dla wielu z nas to dzień, w którym tradycja nakazuje odejść od mięsa i postawić na lżejsze, rybne smaki. Ale kto powiedział, że piątkowy obiad musi być nudny? Zapomnij o schematach i poznaj moją ulubioną propozycję, która na stałe zagościła w moim domu jako najlepszy sposób na rozpoczęcie weekendu.

Ostatnio coraz częściej przygotowuję pasty do kanapek. To świetny pomysł, by odświeżyć śniadaniowe menu. Jestem fanką klasycznych past, jajecznej i szprotkowej. Teraz do nich dołączyła jeszcze jedna na bazie popularnej ryby.

Styczeń sprzyja spotkaniom w gronie bliższych i dalszych znajomych. Nadal zimne wieczory trzeba jakoś przetrwać, a najlepiej w towarzystwie przyjaznych twarzy i dobrych przekąsek. Szpinakowe roladki z łososiem sprawdzą się zarówno na karnawałową domówkę, jak i na wieczór z planszówkami. Są tak pyszne, że bez względu na wielkość porcji, zawsze jest ich za mało.

Po ciężkich tradycyjnych świętach, pora na lżejszy sylwestrowy zestaw. Bigos zawekuj na później, a zamiast pieczeni i pasztetów, przygotuj lekką roladę szpinakową. Warto się pospieszyć, ponieważ przekąska najlepiej smakuje po kilku godzinach odpoczynku w lodówce. Wtedy zielone ciasto i kremowy farsz z dodatkami tworzą spójną całość.

Na półmisku zawsze wyglądają uroczo, ale bardzo szybko z niego znikają. Roladki z łososia cieszą się powodzeniem na sylwestrowych domówkach. Moi goście je uwielbiają. W tym roku przygotowuję je z innymi nadzieniami niż zwykle. Będzie można wybierać, które lepsze.

Łosoś, ten elegancki mieszkaniec mórz, od wieków cieszy się uznaniem szefów kuchnii i dietetyków. Jego delikatne, różowe mięso skrywa prawdziwą skarbnice wartości odżywczych, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Dlaczego warto włączyć łososia do swojej diety?

Jeśli znudziła ci się zwykła pasta jajeczna, a na kanapki z serem nie możesz już patrzeć, czas wypróbować siekaną pastę z łososia. Jest zdrowa, smaczna i prosta w przygotowaniu. Połączenie delikatnego łososia, chrupiącej cebuli, świeżego koperku i kremowego serka pokocha cała rodzina.

Chodzi za tobą łosoś wędzony, ale płacenie za niego 100 czy nawet 200 złotych za kilogram nie bardzo ci się widzi? Nic straconego. Identycznego, a może nawet lepszego, przygotujesz sam w domu. Gwarantujemy, że nie namęczysz się przy tym i nie wykosztujesz. Efekt natomiast będzie taki, że już nigdy więcej nie przepłacisz za ten produkt w sklepie.