Zachwycająco prosta i smaczna karpatka bez pieczenia. Rewolucyjny przepis z 5 składników
Zachwycająco smaczna i niesamowicie prosta w przygotowaniu karpatka bez pieczenia. Bazą jest masa budyniowa oraz groszek ptysiowy, który nadaje niesamowitej chrupkości.
28.09.2022 | aktual.: 09.09.2024 14:17
Ciasto bez pieczenia
Ciasta bez pieczenia to znakomite rozwiązanie, gdy chcemy zaskoczyć swoich bliskich deserem w nietypowym wydaniu. Są proste w przygotowaniu i nie ryzykujemy powstaniem zakalca. Najlepiej przygotować je poprzedniego dnia wieczorem, bo takie ciasta muszą chwilę schłodzić się w lodówce, aby smaki przełamały się i przegryzły. Najczęściej bazą są herbatniki lub biszkopty, jednak tym razem zaskoczymy Cię groszkiem ptysiowym. Znany dodatek do sałatek i zup krem znakomicie sprawdzi się w roli chrupiącego spodu do ciasta. Całość pokrywa pyszna i prosta masa budyniowa. Z przygotowaniem naszej karpatki poradzi sobie nawet kuchenny amator!
Cały przepis znajdziesz na naszym kanale YouTube:
Karpatka bez pieczenia
- Składniki:200 g groszku ptysiowego
- 2 budynie waniliowe
- 750 ml mleka
- 100 g masła
- 4 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
Do miski przesyp proszek budyniowy i dodaj szklankę mleka. Dokładnie wymieszaj całość, żeby budyń się rozpuścił.
W garnku umieść masło i wlej pozostałe mleko. Podgrzewaj całość aż masło się rozpuści. Następnie wlej rozpuszczone proszki budyniowe i mieszaj całość aż masa zgęstnieje. Dodaj cukier i dobrze wymieszaj. Powstałą masę odstaw do wystudzenia.
Prostokątną blaszkę wyłóż folią aluminiową lub papierem do pieczenia. Ułóż warstwę z groszku ptysiowego i wylej przestudzoną masę budyniową. Rozprowadź ją po całej powierzchni blaszki.
Na górze umieść ponownie warstwę groszku ptysiowego. Tak przygotowane ciasto wstaw do lodówki i schładzaj przez minimum dwie godziny.
Po tym czasie nasze proste i pyszne ciasto jest już gotowe. Groszek ptysiowy fantastycznie zastępuje tutaj ciasto parzone, dzięki czemu przygotowanie całości zajęło nam tylko kilka chwil. Możesz całość dodatkowo udekorować cukrem pudrem.
Smacznego!
Karpatka bez pieczenia- Pyszności