Zielone szparagi - przepis, właściwości, ciekawostki (strona 2 z 2)

Czy można zrobić lekki, smaczny i pożywny obiad z małej ilości składników w szybki sposób? Okazuje się, że jak najbardziej tak. Trzeba tylko wiedzieć, na jakie produkty postawić.

Sezon na szparagi trwa zaledwie dwa miesiące, a więc zdecydowanie za krótko, by nacieszyć się ich smakiem. Chciałoby się najeść ich na zapas, tylko jak je przyrządzić, by zachowały swoją delikatność i nabrały kruchości? Idealne będą szparagi z patelni. Pokochasz ten przepis.

Zielone szparagi kuszą na straganach, a ich ceny z dnia na dzień będą niższe. Jednak niezależnie od tego, ile zapłacisz za pęczek, podchodź do tych warzyw zgodnie z filozofią zero waste. O co chodzi? Trzeba obierać je umiejętnie, a przede wszystkim nie wyrzucać końcówek. Podpowiadam, jak je wykorzystać.

Ledwo pojawiły się szparagi na straganach, Kasia Cichopek i Maciek Kurzajewski już je mają na talerzach. Nie od dziś wiadomo, że ta znana para lubi razem gotować i często dzieli się swoimi przepisami. Jak przygotowali pierwsze w tym roku szparagi? Warto wziąć z nich przykład i zrobić sobie taką kolację we dwoje.

Lubisz szparagi? Mamy dobre wieści: możesz już wybrać się po nie do sklepu. Jest tylko jedno "ale". Przygotuj się najpierw na naprawdę spory wydatek. Uwaga: te liczby potrafią zaboleć!

Jak gotować szparagi, aby pozostały chrupiące i smaczne? Sekret tkwi w jednym prostym składniku, o którym większość z nas zapomina.

Szparagi to pyszne sezonowe warzywo, więc nie warto zwlekać. Wciąż nie jest jednak zbyt popularne, więc wiele osób obawia się zarówno zakupu, jak i przygotowania. Katarzyna Bosacka zdradza, czym kierować się w sklepie, by wybrać te najlepsze.

Sezon na szparagi rozkręca się z każdym dniem. Ich cena może wywołać przerażenie, dlatego dobrze jest wiedzieć, jak odpowiednio je przygotować i jak gotować zielone, a jak białe szparagi. To szczególnie ważne, gdy zależy ci na tym, by były jędrne i chrupiące. Przygotowując je w ten sposób, masz pewność, że będą idealne.

Sezon na szparagi trwa w najlepsze. Nie powinniśmy jednak zwlekać z ich gotowaniem, ponieważ tak jak szybko się zaczął, tak szybko się skończy. Zanim jednak przystąpimy do ich przygotowania, powinniśmy poznać najważniejsze zasady. Te triki sprawią, że szparagi będą chrupiące i niezwykle smaczne.

Sezon na szparagi trwa w najlepsze. Warzywa te to wspaniałe źródło wielu witamin i minerałów oraz oczywiście — idealny składnik wielu potraw. Szparagi można też podać jako danie samo w sobie. Czym jednak wzbogacić ich smak? Jaki sos do szparagów jest najlepszy? Oto nasze propozycje.