Kupiłeś zielone szparagi i nie wiesz, co z nimi zrobić? Pomysł na szybki obiad prosto z piekarnika już czeka

Czy można zrobić lekki, smaczny i pożywny obiad z małej ilości składników w szybki sposób? Okazuje się, że jak najbardziej tak. Trzeba tylko wiedzieć, na jakie produkty postawić.

Pomysł na pożywny i lekki obiad sprawdzi się w każdym domuPomysł na pożywny i lekki obiad sprawdzi się w każdym domu
Źródło zdjęć: © Licencjodawca | Pyszności
Marzena Pęcak

Jeśli szukasz pomysłu na wiosenny obiad, trafiłeś w odpowiednie miejsce. Już za moment dowiesz się, jak w mgnieniu oka wyczarować w kuchni prawdziwą ucztę dla podniebienia. W dodatku w lekkim wydaniu. 

Bazą całego obiadu będą zielone szparagi, na które trwa obecnie sezon. Na pewno kupisz je bez problemu w każdym warzywniaku i markecie. To oczywiście dopiero początek, bo zielonym warzywom będą towarzyszyć pomidorki truskawkowe oraz łosoś. Wystarczy wsypać wszystkie produkty do jednej formy i wstawić je do rozgrzanego piekarnika. Urządzenie wykona całą pracę za ciebie, a ty zaoszczędzony czas możesz przeznaczyć na zasłużony odpoczynek. 

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na wideo.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Kupiłeś zielone szparagi i nie wiesz, co z nimi zrobić? Pomysł na szybki obiad prosto z piekarnika już czeka

Szybki, prosty i pożywny obiad z piekarnika zostanie z tobą na dłużej

Składniki:

  • 12 pomidorków truskawkowych,
  • 500 g szparagów,
  • 3 łyżki oliwy z oliwek,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 2 łyżki parmezanu,
  • 200 g łososia,
  • oliwa z oliwek do polania łososia,
  • przyprawy: sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

Krok 1. Pracę nad przepisem rozpoczynam od przygotowania zielonych szparagów. W tym celu dokładnie myjęosuszam warzywa. Następnie pozbywam się zdrewniałych końcówek. 

Najpierw zajmuję się szparagami
Najpierw zajmuję się szparagami © Licencjodawca | Pyszności

Krok 2. W formie do pieczenia na samym środku układam kawałek łososia. Następnie polewam go delikatnie oliwą z oliwek. Nie zapominam również o doprawieniu ryby przy pomocy solipieprzu.

Następnie zajmuję się łososiem
Następnie zajmuję się łososiem © Licencjodawca | Pyszności

Krok 3. Jako kolejne składniki do formy trafiają pomidorki truskawkowe, które wcześniej dzielę na pół. Do formy wrzucam też szparagi, którymi przykrywam pozostałe składniki

Wszystkie produkty trafiają do jednej formy
Wszystkie produkty trafiają do jednej formy © Licencjodawca | Pyszności

Krok 4. Na koniec przygotowuję ekspresową polewę. Aby ją zrobić, łączę ze sobą: oliwę z oliwek, parmezan oraz obrane i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Mieszankę rozlewam w formie do pieczenia, po czym wstawiam kuchenny gadżet z zawartością do rozgrzanego piekarnika na 20 minut. Urządzenie w tym czasie ma pracować w temperaturze 200 stopni Celsjusza

Czas na wizytę w piekarniku
Czas na wizytę w piekarniku © Licencjodawca | Pyszności

Krok 5. I to wszystko, po wyjęciu dania z piekarnika można zabierać się za jedzenie. Smacznego!

Prawdziwe pyszności!
Prawdziwe pyszności! © Licencjodawca | Pyszności
Wybrane dla Ciebie
Zakwas na żurek wstawiam z tymi przyprawami. Po tygodniu jest gotowy na zupę
Zakwas na żurek wstawiam z tymi przyprawami. Po tygodniu jest gotowy na zupę
Włóż do żurku zamiast jajek. Rodzina będzie kręcić nosem, ale po pierwszej łyżce zmienią zdanie
Włóż do żurku zamiast jajek. Rodzina będzie kręcić nosem, ale po pierwszej łyżce zmienią zdanie
Ten sok wspiera odporność na wiosnę. Już za chwilę będzie można go ściągać
Ten sok wspiera odporność na wiosnę. Już za chwilę będzie można go ściągać
Włoski deser robię ze skandynawskim serkiem. Jest pyszny i ma więcej białka
Włoski deser robię ze skandynawskim serkiem. Jest pyszny i ma więcej białka
Kładę na kanapki zamiast wędliny czy pasty. Nie potrzebuję już żadnych dodatków
Kładę na kanapki zamiast wędliny czy pasty. Nie potrzebuję już żadnych dodatków
Ten pasztet na Wielkanoc nie ma ani mięsa, ani strączków. Do sałatki jak znalazł
Ten pasztet na Wielkanoc nie ma ani mięsa, ani strączków. Do sałatki jak znalazł
Wygląda niepozornie i zalega w sklepowych lodówkach. Uchodzi za tłusty, ale to solidna porcja białka
Wygląda niepozornie i zalega w sklepowych lodówkach. Uchodzi za tłusty, ale to solidna porcja białka
Jeszcze sto lat temu była rarytasem. Dziś większość wzdryga się na myśl o tej zupie
Jeszcze sto lat temu była rarytasem. Dziś większość wzdryga się na myśl o tej zupie
Ten składnik rosołu podzielił rodzinę przy stole. Teściowa zawsze dodaje, ja mam inne zdanie
Ten składnik rosołu podzielił rodzinę przy stole. Teściowa zawsze dodaje, ja mam inne zdanie
Rocznie zjadamy tylko pół kilograma. Kiedyś dziadek przyrządzał na każde święta
Rocznie zjadamy tylko pół kilograma. Kiedyś dziadek przyrządzał na każde święta
Deser, który nawilża jelita. Jest pyszny i można jeść bez wyrzutów sumienia
Deser, który nawilża jelita. Jest pyszny i można jeść bez wyrzutów sumienia
Właśnie pojawiły się w lesie. Tylko doświadczeni grzybiarze je zbierają, bo wiedzą, jak są pyszne
Właśnie pojawiły się w lesie. Tylko doświadczeni grzybiarze je zbierają, bo wiedzą, jak są pyszne
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ 👀