bezpieczeństwo żywności (strona 2 z 2)

Eksperci radzą, by unikać tych produktów. Powszechnie uważamy je za zdrowe

Eksperci radzą, by unikać tych produktów. Powszechnie uważamy je za zdrowe

Eksperci ds. bezpieczeństwa żywności w rozmowie z amerykańskim portalem huffpost.com wymienili produkty spożywcze, których powinniśmy unikać. Co ciekawe, na ogół uważamy je za zdrowe.
Wiele osób myje jajka przed włożeniem do lodówki. Nie wiedzą, co się wtedy dzieje

Wiele osób myje jajka przed włożeniem do lodówki. Nie wiedzą, co się wtedy dzieje

Mycie jajek przed włożeniem ich do lodówki jest bardzo złym pomysłem. To w żaden sposób nie chroni nas przed zakażeniem się drobnoustrojami chorobotwórczymi. Więcej: praktyka to może zwiększać to ryzyko. Niemniej są sytuacje, w których wymycie, nawet wyparzenie skorupki jest niezbędne.